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腊肠糯米饭

18-2-2014 12:36 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 1|原作者: Nightmar3

摘要: 食材 份量 : 4 糯米 400克 虾米 30克 姜末 2汤匙 盐 1茶匙 麻油 1汤匙 香菇 6个 腊肠 3条 葱花 2汤匙 米酒 2汤匙 制作方法 1. 香菇和虾米洗净后，放清水里浸泡，然后切丁备用。糯米洗净后，放清 ...
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食材

份量 : 4

糯米 400克
虾米 30克
姜末 2汤匙
盐 1茶匙
蔴油 1汤匙
香菇 6个
腊肠 3条
葱花 2汤匙
米酒 2汤匙

制作方法

1. 香菇和虾米洗净后，放清水里浸泡，然后切丁备用。糯米洗净后，放清水里浸泡两小时，然后蒸煮备用。腊肠洗净切粒备用。
2. 放2汤匙油到锅里烧热，放入姜末、葱花、腊肠粒、香菇粒、虾米粒爆香，加入盐和米酒炒匀，最后加入糯米饭一起炒匀，加入蔴油拌匀即成。


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引用 limhoe 1-8-2014 03:25 PM
谢谢分享，我希望可以成功完成。。。。。

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