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Food Foundry@ 千层蛋糕 藏在组屋下的美味

16-1-2014 11:44 AM| 发布者: 乐乐 | 评论: 16

摘要: Food Foundry是位于一座组屋楼下。Happy Mansion这里之所以出名,也还是靠几间美食餐厅而打响招牌。
Food Foundry@ 千层蛋糕 。藏在组屋下的美味 



美食文/图分享:Yecha




这家Food Foundry是位于一座组屋楼下。这座组屋很多住在PJ的朋友应该不陌生,就是Happy Mansion.
Happy Mansion这里之所以出名,也还是靠几间美食餐厅而打响招牌。
除了今天介绍的Food Foundry,还有咖啡爱好者的Butter +Beans,喜欢泰国餐的My Elephant,这些美食都是不容错过。


起初的目的是为了Butter +Beans的,不过客满,只好到附近的Food Foundry吃午餐。
2009年第一次光临这家餐厅时装修装潢和现在的很不一般。
当初的顾客也很少,不过短短几年时间两间店面的Food Foundry也经常客满!
2009的食记






即使在炎热的下午,这家没有冷气的餐厅,竟然还是客满!
看来很多人都是为了美食和优雅舒适的环境慕名而来。





这里的改变是在太大,几乎不能把之前来过的餐厅联想成是同一间。
不过这里出名的千层蛋糕(Mille Crepe)还是必尝的。


Aglio Olio Pasta 




Smoked Salmon Alfredo
三文鱼搭配意面,洒上Permessan Cheese.喜欢奶油芝士的朋友不容错过!




Fish & Chips


Chicken Cordon Bleu
对他们的Cordon Bleu有点失望,因为用的是鸡胸肉,除了肉有点干以外,里面夹着的芝士和火腿也没有想象中切开会流出来的视觉冲击力。整体很干,必需点上黑胡椒酱才会比较顺口,



Cheese Cake
个人觉得味道还算普通,少了份惊喜。


不容错过的便是这里的千层蛋糕。
个人觉得比Nadeje的千层蛋糕更好吃。
Nadege的我觉得cream太对太甜。
这里的甜度适中,味道口感也不差,绝对可以和Nadeje的蛋糕媲美。


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