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熟悉槟城美食的朋友一定对 Penang Road 的潮州煎蕊不陌生。太阳底下长长的人龙，不管是当地人或游客都不辞劳苦地在烈日下等待，就为了那一碗充满椰香的煎蕊。现在雪隆区的朋友有福了！不必再大老远驾车上槟城，也不用为了美食而弄得汗流浃背，因为 Penang Road 的潮州煎蕊已经在 PJ 的 Paradigm Mall 开了分店啦！ 虽然只是一个小小的店位，但是自开张以来每天都高朋满座，用餐时间更是一位难求。但凡走经过这小店的人都会被店里飘出来的亚三叻沙香味吸引住，生意想不好也难。 
 这就是招牌的潮州煎蕊，是由刨冰、班兰粉条、椰奶、红豆和椰糖组成的冰品。整体上不会太甜，椰奶的味道偏重但是少了椰糖的香浓。我个人还是比较偏爱椰糖较重的马六甲娘惹煎蕊。
店里的另一个招牌就是他们的亚三叻沙，汤头非常鲜甜，细细碎碎的沙丁鱼放了很多，濑粉配上酸酸辣辣的汤和虾膏，不错！不过呢，黄梨块不够多，薄荷叶也只是寥寥的几片，反而是很奇怪的放了一些生菜，难道是薄荷叶用完了？！
这里的食物素质属于中上，想念槟城美食的朋友不妨来这里解解馋！ 食物 ☆☆☆ 服务 ☆☆☆ 环境 ☆☆☆ 价钱 ☆☆☆ 推荐 - 潮州煎蕊、亚三叻沙 |
浩田 发表于 22-11-2013 11:33 AM
吃過他們家的Cendol，不錯吃。
但店面面積太小，顧客太多，用餐時間都很難等到位子
ZapPaLangZPL 发表于 22-11-2013 11:51 AM
对啊！每次经过都会看到很多人在等位子。他们家的cendol我不太会欣赏，我还是喜欢马六甲的~~~
浩田 发表于 22-11-2013 01:04 PM
我朋友也覺得馬六甲的比較香滑，會不會是椰糖的關係呢？
ZapPaLangZPL 发表于 22-11-2013 01:29 PM
嗯... 我就是喜欢马六甲的有香浓的椰糖味。可能潮州cendol就是这样比较注重椰奶的吧~ 我试过google潮州ce ...
浩田 发表于 22-11-2013 01:55 PM
其實我個人比較喜歡Ice Kacang耶
ZapPaLangZPL 发表于 23-11-2013 09:52 AM
很久没有吃到真正好吃的ice kacang了，可以介绍一下吗？
浩田 发表于 24-11-2013 02:40 PM
還沒找到咧
最懷念的是小時候那碗只需要5毛錢的Ice Kacang~
Ngaisim 发表于 25-11-2013 01:05 PM
好想吃亚三叻沙
annwalk 发表于 25-11-2013 01:19 PM
亚三叻沙和煎蕊---我流口水了.
Ngaisim 发表于 25-11-2013 01:36 PM
如果在JB,我立刻二话不说飞身去.
(小小声:你每次的贴的食物都很正)
Ngaisim 发表于 25-11-2013 02:36 PM
在JB咯
你好会煮嘞
(我要偷师了)
天空蓝 发表于 26-11-2013 12:51 PM
这间我吃过他家的cendol 和asam laksa还有rojak，cendol还好，rojak麻麻，asam laksa ok
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