韩式腌萝卜

24-9-2013 11:43 AM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 3|原作者: iFit愛瘦身

摘要: 今天要教大家一道韩式餐馆里常出现的小菜，里头的主角白萝卜含有丰富的维生素C，可说是CP值非常高的天然养颜美容食材！爱美的你不妨趁这个周末，一起来动手试试 ...

【艾莉丝的健康瘦身厨房】韩式腌萝卜（10人份）

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今天要教大家一道韩式餐馆里常出现的小菜，里头的主角白萝卜含有丰富的维生素C，可说是CP值非常高的天然养颜美容食材！爱美的你不妨趁这个周末，一起来动手试试看吧！

◎ 食材 ◎

1. 白萝卜 1 根（约 700 克）
2. 调味料：韩式辣粉 2 大匙、蒜头 30 克、生姜 15 克、鱼露 2 大匙、蜂蜜 1 大匙。

◎ 热量 ◎

34大卡／1人份
340大卡／10人份

◎ 步骤 ◎

1. 将白萝卜洗净去皮，切成 1 公分左右的方块，洒上约 1 大匙的盐腌制 1 小时。

2. 1小时过后，将白萝卜块以清水洗去盐后沥干，备用。

3. 将蒜头去皮切末、生姜洗净去皮切末，与其他调味料拌匀。

4. 将拌好的调味料倒入白萝卜块中，混合均匀后放置 3 天，就可以品尝美味的韩式腌萝卜了。

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