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第一次烘的巧克力小蛋糕~

20-8-2013 10:37 AM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 756|原作者: 我快乐

摘要: 我很喜欢吃蛋糕,所以就会学习烘蛋糕来慰劳自己的胃。。各类美味的cheese cake, tiramisu, sponge cake.......
我很喜欢吃蛋糕,所以就会学习烘蛋糕来慰劳自己的胃。。
各类美味的cheese cake, tiramisu, sponge cake.......
我全部都不会做但是却很厉害吃(是真的很厉害那种。。。)
我只是会做很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单的蛋糕而已
这一次是我第一次烘小蛋糕~~muffin
今天我厚着脸皮来这里开帖,与你们分享简单到极点的小蛋糕,希望各路高手不要嫌弃啊

专业的卖相真是棒看到我烘的小蛋糕,你们也是会这样叹气的。。。。
你们心里一定会想:好差好丑的小蛋糕啊。。但是它们是我的心血,在我的心里永远是最美的宝贝啊。。。
原本我想象中的小蛋糕也是长这个样子的,但是开斋佳节期间,我竟然买不到chocolate chips
今天去jusco找还是没有,友族都把chocolate chips 买回家煲汤了吗,可以买到没货啊。。。。

没有办法之下,我只好退而其次的买了chocolate rice,因为我认为没有鱼,虾也好啊。。。。


你们不要以为我很厉害,其实我只是半桶水的家伙,我只是买现成的muffin mixer powder。。
但是我担心巧克力味道不够,所以就再买巧克力粉,要给它够够力的巧克力味纯属个人喜好,你们不要见笑。。
材料里需要用到玉蜀黍油,但是我家里没有
我就即兴的打算用牛油来代替,打开雪柜一看,天啊原来没有牛油,我竟然不知道,为什么家人吃完了没有告诉我
结果我就随便拿涂面包的奶油来代替,当时的我真的是求神拜佛希望可以,不会反效果啊
过后,我又看到oreo饼干,于是头脑里有无限创意的我就灵机一动,将orea饼干舂碎,打算加进蛋糕面糊里,让它能够有更香的味道(其实是我贪心,看到什么都即兴的想加进去这个阿姨有练过,大家不要乱学啊。。


真是口水多过茶啊,到现在重点都还没有讲到
你们要耐心点啊。。





重点来了。。。
这个就是我买的muffin mixer powder包装,外面有教导我们简单的制作过程。。。

20130814_143833.jpg

大概读了一遍后,我就开始收集材料
就是加这个巧克力粉啦。。另一个是我买的chocolate rice
20130814_143910.jpg20130814_150221.jpg

我选用的杯。。。
20130814_144714.jpg

我将巧克力粉加进muffin mixer powder里,以增加巧克力味。。
20130814_143854.jpg

加入水。。。

20130814_145217.jpg

倒入两粒鸡蛋。。。

20130814_145116.jpg

用搅拌器以最小的速度搅拌了5分钟就变成这样的面糊。。。

20130814_145623.jpg

加入涂面包的奶油,再搅拌3分钟后。。。

20130814_150110.jpg

我在面糊里加入chocolate rice....

20130814_150336.jpg

这时,我就舂碎orea饼干。。。

20130814_143925.jpg

接下来,我就准备小杯。。。

20130814_151206.jpg

将面糊慢慢的倒进小杯里。。。。

20130814_152349.jpg

将装好面糊的小杯放进烤炉里烘25分钟。。。

20130814_153025.jpg

小蛋糕开始长高高了。。。

20130814_154624.jpg

看得我好兴奋啊。。。

终于完成了。。。这些就是我的心血啦。。



20130814_160410.jpg
20130814_160752.jpg
20130814_160819.jpg

就是这么简单的巧克力小蛋糕,大家不要见笑啊 





2


生气

惊讶
1

难过

好笑

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最新评论

引用 我快乐 14-8-2013 05:51 PM
第一次烘的巧克力小蛋糕

我很喜欢吃蛋糕,所以就会学习烘蛋糕来慰劳自己的胃。。
各类美味的cheese cake, tiramisu, sponge cake.......
我全部都不会做但是却很厉害吃(是真的很厉害那种。。。)
我只是会做很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单很简单的蛋糕而已
这一次是我第一次烘小蛋糕~~muffin
今天我厚着脸皮来这里开帖,与你们分享简单到极点的小蛋糕,希望各路高手不要嫌弃啊   



重点来了。。。
这个就是我买的muffin mixer powder包装,外面有教导我们简单的制作过程。。。

20130814_143833.jpg

大概读了一遍后,我就开始收集材料
就是加这个巧克力粉啦。。另一个是我买的chocolate rice
20130814_143910.jpg 20130814_150221.jpg

我选用的杯。。。
20130814_144714.jpg

我将巧克力粉加进muffin mixer powder里,以增加巧克力味。。
20130814_143854.jpg

加入水。。。

20130814_145217.jpg

倒入两粒鸡蛋。。。

20130814_145116.jpg

用搅拌器以最小的速度搅拌了5分钟就变成这样的面糊。。。

20130814_145623.jpg

加入涂面包的奶油,再搅拌3分钟后。。。

20130814_150110.jpg

我在面糊里加入chocolate rice....

20130814_150336.jpg

这时,我就舂碎orea饼干。。。

20130814_143925.jpg

接下来,我就准备小杯。。。

20130814_151206.jpg

将面糊慢慢的倒进小杯里。。。。

20130814_152349.jpg

将装好面糊的小杯放进烤炉里烘25分钟。。。

20130814_153025.jpg

小蛋糕开始长高高了。。。

20130814_154624.jpg

看得我好兴奋啊。。。

终于完成了。。。这些就是我的心血啦。。
















本帖最后由 我快乐 于 6-9-2014 09:12 PM 编辑

引用 我快乐 14-8-2013 05:51 PM
14-1-2014

今天我又尝试做小蛋糕了
准备了所有材料,和上次大同小异,不同的是我买到chocolate chips了


CYMERA_20140114_172841.jpg CYMERA_20140114_173048.jpg CYMERA_20140114_173117.jpg CYMERA_20140114_173552.jpg
又开始乱来,用巧克力鲜奶取代水分


CYMERA_20140114_172936.jpg
全部材料都倒进搅拌器里


CYMERA_20140114_172746.jpg CYMERA_20140114_173001.jpg
搅拌5分钟,加入chocolate rice


CYMERA_20140114_173525.jpg
装进小杯子


CYMERA_20140114_173617.jpg
放上小装饰,但是效果不理想


CYMERA_20140114_173639.jpg
放进烤炉

CYMERA_20140114_173707.jpg
完成


CYMERA_20140114_173807.jpg



本帖最后由 我快乐 于 14-1-2014 06:04 PM 编辑

引用 BabyKangaroo 14-8-2013 07:04 PM
不错不错
引用 栀子叶 14-8-2013 07:27 PM
好吃吗?好吃吗?给我一个呀
引用 我快乐 14-8-2013 08:03 PM
BabyKangaroo 发表于 14-8-2013 07:04 PM
不错不错

真的吗。。谢谢捧场。。。
引用 我快乐 14-8-2013 08:05 PM
栀子叶 发表于 14-8-2013 07:27 PM
好吃吗?好吃吗?给我一个呀

我觉得好吃因为是我自己做的。。
不好意思,我只能和你分享照片而已
引用 devilredcantona 14-8-2013 08:14 PM
给我一粒
引用 我快乐 14-8-2013 08:16 PM
devilredcantona 发表于 14-8-2013 08:14 PM
给我一粒

你够吃吗一个。。。
引用 luckystar3339 14-8-2013 08:38 PM
看起来好好吃哦,星也要一个啦
引用 luckystar3339 14-8-2013 08:41 PM
我也是很喜欢吃蛋糕类,Muffin 也是很喜欢,几乎什么口味都爱
引用 我快乐 14-8-2013 08:45 PM
luckystar3339 发表于 14-8-2013 08:38 PM
看起来好好吃哦,星也要一个啦

可以。。。你自己随便选一个来吃。。。
引用 luckystar3339 14-8-2013 08:48 PM
我快乐 发表于 14-8-2013 08:45 PM
可以。。。你自己随便选一个来吃。。。

很好吃。。。。。
引用 风花雪蓝殇 14-8-2013 09:05 PM
我喜欢啊。。。看起来很好吃啊。。。话说你在烤炉前拍照,看到你的身材了
引用 我快乐 14-8-2013 09:27 PM
风花雪蓝殇 发表于 14-8-2013 09:05 PM
我喜欢啊。。。看起来很好吃啊。。。话说你在烤炉前拍照,看到你的身材了

哪里有看到什么身材啊,我都看不到
雪雪不是应该欣赏我的蛋糕多点吗。。
引用 风花雪蓝殇 14-8-2013 09:42 PM
我快乐 发表于 14-8-2013 09:27 PM
哪里有看到什么身材啊,我都看不到
雪雪不是应该欣赏我的蛋糕多点吗。。

先问下,你那个时候是不是穿白色的衣服?。。。我欣赏有什么用,你都不给我吃。。。开玩笑的
引用 我快乐 14-8-2013 09:47 PM
风花雪蓝殇 发表于 14-8-2013 09:42 PM
先问下,你那个时候是不是穿白色的衣服?。。。我欣赏有什么用,你都不给我吃。。。开玩笑 ...

你的眼睛真是神眼啊。。。我看了好久都要斗鸡眼了,才看到那么一点点影子啊。。。
引用 风花雪蓝殇 14-8-2013 09:59 PM
我快乐 发表于 14-8-2013 09:47 PM
你的眼睛真是神眼啊。。。我看了好久都要斗鸡眼了,才看到那么一点点影子啊。。。

那是因为我拥有一双深邃的眼睛啊。。。在这边这样聊,会不会被版主扣分啊。。。闪
引用 我快乐 14-8-2013 10:06 PM
luckystar3339 发表于 14-8-2013 08:48 PM
很好吃。。。。。

星星下次记得分享你做的蛋糕给我看哦
引用 luckystar3339 14-8-2013 10:13 PM
风花雪蓝殇 发表于 14-8-2013 09:05 PM
我喜欢啊。。。看起来很好吃啊。。。话说你在烤炉前拍照,看到你的身材了

雪,和你拥有一样的想法啊,看到微波炉那张照片我也是放大注意看看乐有没有糊涂到把自己也拍下来了

查看全部评论(756)


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