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家家户户的炒饭都怎么炒?

5-8-2013 09:45 AM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 133|原作者: 栀子叶

摘要: 我相当喜欢吃炒饭,而且炒饭是可以千变万化的.......
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我相当喜欢吃炒饭,而且炒饭是可以千变万化的。

我喜欢的有黄梨炒饭,橄榄菜炒饭,苦瓜炒饭,臭豆炒饭,长豆炒饭等等。

请问大家还有什么吃过的好吃的炒饭可以分享?



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最新评论

引用 ConnieLee 19-7-2013 03:43 PM
楼主,我喜欢放虾,蛋及腊肠下去炒饭。。。

我喜欢放东炎酱或辣椒糊。。。再不然,就放点辣椒酱下去炒。。。哈哈!
本帖最后由 ConnieLee 于 19-7-2013 06:34 PM 编辑

引用 当猫爱上狗 19-7-2013 03:43 PM
我喜欢用菜脯炒饭
引用 栀子叶 19-7-2013 03:51 PM
ConnieLee 发表于 19-7-2013 03:43 PM
楼主,我喜欢放虾及腊肠下去炒饭。。。

我喜欢放东炎酱或辣椒糊。。。再不然,就放点辣椒酱下去炒。。。 ...

东炎酱炒饭!也是我的最爱。

你很能吃辣哦   辣椒糊炒饭....
引用 栀子叶 19-7-2013 03:53 PM
当猫爱上狗 发表于 19-7-2013 03:43 PM
我喜欢用菜脯炒饭

这个我也喜欢,再加鸡蛋......
引用 栀子叶 19-7-2013 03:55 PM
有时候炒饭觉得有点油腻,我会加上一些切丝的酸柑皮,很开胃哦!
引用 ConnieLee 19-7-2013 03:55 PM
栀子叶 发表于 19-7-2013 03:51 PM
东炎酱炒饭!也是我的最爱。

你很能吃辣哦   辣椒糊炒饭....

哈哈!辣椒糊 - 都是自己搅或妈妈搅后给我的。。。所以,要说辣度,不会很辣啦!都是能吃下去肚里的辣度。。。

对了,甘香炒饭也蛮不错的。。。我也喜欢吃。。。
引用 栀子叶 19-7-2013 03:58 PM
ConnieLee 发表于 19-7-2013 03:55 PM
哈哈!辣椒糊 - 都是自己搅或妈妈搅后给我的。。。所以,要说辣度,不会很辣啦!都是能吃下去肚里的辣度。 ...

甘香是什么啊?
引用 ConnieLee 19-7-2013 04:04 PM
栀子叶 发表于 19-7-2013 03:58 PM
甘香是什么啊?

甘香  = 葱头碎,蒜米,加哩叶,虾米,小辣椒咯!然后放加哩粉,蚝油,黑酱油,糖,酱油的调味料咯!然后拿去炒咯! 本帖最后由 ConnieLee 于 19-7-2013 04:10 PM 编辑

引用 舞猫猫 19-7-2013 04:09 PM
很简单的香肠+蛋+蒜米+辣椒仔而已
引用 栀子叶 19-7-2013 04:16 PM
用味道强烈的蔬菜来炒饭有清新的效果哦。

比如西芹,但西芹切碎就好,饭炒好了加上去就很好吃了。

对了,我想问你们炒饭有加水吗?怎么炒饭才不会太干呢?我是完全不加水,用酱料而已。
引用 chrisloo0604 19-7-2013 06:00 PM
最爱还是三拜炒饭,辣得好吃
引用 ConnieLee 19-7-2013 06:34 PM
ConnieLee 发表于 19-7-2013 04:04 PM
甘香  = 葱头碎,蒜米,加哩叶,虾米,小辣椒咯!然后放加哩粉,蚝油,黑酱油,糖,酱油的调味料咯!然后 ...

@栀子叶 ,不客气!你可以试炒来吃看看。。。
引用 ConnieLee 19-7-2013 06:36 PM
栀子叶 发表于 19-7-2013 04:16 PM
用味道强烈的蔬菜来炒饭有清新的效果哦。

比如西芹,但西芹切碎就好,饭炒好了加上去就很好吃了。

我炒饭是没加水的。。。也是直接放酱料下去炒的。。。

饭炒好了放上去的,我比较喜欢放元荽菜。。。 本帖最后由 ConnieLee 于 19-7-2013 06:37 PM 编辑

引用 oldpenguin 19-7-2013 08:57 PM
我喜欢五颜六色的炒饭,萝卜,黑木耳,芦笋,灯笼椒,再加点肉片和鸡蛋就好吃了

用上等鱼露可以让炒饭变得好吃,另外用过Worcestershire sauce 炒,也好吃,还有一个就是五香粉。。方便

炒饭不适合加水,因为蔬菜才会提供水分了  本帖最后由 oldpenguin 于 19-7-2013 08:58 PM 编辑

引用 栀子叶 19-7-2013 09:00 PM
ConnieLee 发表于 19-7-2013 06:36 PM
我炒饭是没加水的。。。也是直接放酱料下去炒的。。。

饭炒好了放上去的,我比较喜欢放元荽菜。。。

大家哪一天有空了,把自家的炒饭拍照放上来~
引用 ConnieLee 19-7-2013 09:08 PM
栀子叶 发表于 19-7-2013 09:00 PM
大家哪一天有空了,把自家的炒饭拍照放上来~

哈哈!好呀!
等有天有剩隔夜饭的时候,就拿来炒;然后拍下&放上来。。。
引用 oldpenguin 19-7-2013 09:56 PM
栀子叶 发表于 19-7-2013 09:00 PM
大家哪一天有空了,把自家的炒饭拍照放上来~

近期内有这个打算弄炒饭,其实我平时比较常炒面。会回来更新
引用 ConnieLee 23-7-2013 01:05 PM
栀子叶 发表于 19-7-2013 09:00 PM
大家哪一天有空了,把自家的炒饭拍照放上来~

楼主,我昨晚有剩白饭,刚才随便拿来炒的腊肠蛋炒饭。。。。
引用 栀子叶 23-7-2013 01:46 PM
ConnieLee 发表于 23-7-2013 01:05 PM
楼主,我昨晚有剩白饭,刚才随便拿来炒的腊肠蛋炒饭。。。。

哇,好像嗅到炒饭的饭香味道了!午餐时间耶!炒饭真是怎么吃都不腻的东西呀

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