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蔬菜肉卷厚蛋烧

2-8-2013 09:42 AM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 1|原作者: x9101

摘要: 1.嫩笋与胡萝卜竖切细条,放在盐水里煮熟,捞出. 2.用长长的五花肉片卷起......
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食材明细
嫩笋2根
胡萝卜半根
五花薄肉片适当
鸡蛋2个
盐少许
牛奶少许
面粉少许
照烧酱汁适量

1.  嫩笋与胡萝卜竖切细条,放在盐水里煮熟,捞出.

2.  用长长的五花肉片卷起.

3.  轻轻扑一层面粉。

4.  平底锅内放少许油,中火将肉卷煎微焦后倒入照烧酱汁。收干酱汁后取出备用.

5.  鸡蛋打散后加少许牛奶和盐.用小型方形煎蛋锅,开小火,先倒入少许蛋液铺满锅底.然后在鸡蛋片大恶意端放上一根肉卷.

6.  卷起来,再倒入少许蛋液,铺满锅底.再次卷起.

7.  反复这个步骤,直到蛋液全部用完.

8.  取出蛋卷,切成适当大小的段.

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引用 马尔斯 5-12-2013 03:19 PM
怎么没图看呢?

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