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鱼网煎饼Roti Jala

29-7-2013 12:01 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 6|原作者: rainbow2tvxq

摘要: 材料： 低筋面粉 - 200克 淡奶 - 200克 清水 - 200克 A全蛋 - 1个 盐 - 半茶匙 蛋黄粉 （Custard Powder）- 1汤匙 粟米油 - 1汤匙 做法： 1）把所有材料混合搅拌均匀，需过滤。 2）开小火，在不粘锅抹上 ...
材料：
低筋面粉 - 200克
淡奶 - 200克
清水 - 200克
A全蛋 - 1个
盐 - 半茶匙
蛋黄粉 （Custard Powder）- 1汤匙
粟米油 - 1汤匙

做法：
1）把所有材料混合搅拌均匀，需过滤。
2）开小火，在不粘锅抹上少许油或不抹也可以。
** 因为面糊里已经有油了，所以不会粘锅的 **
3）把面糊舀入roti jala 网杯里，在热锅上绕上几圈成网形。
4）用小火把饼煎熟即可。

建议：搭配curry,味道更佳

Roti5-tile1.jpg
*roti jala网杯

Roti-Jala-Chicken-Curry.jpg





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最新评论

引用 monkeyd77 18-9-2013 11:33 AM
好象很好吃啊
引用 tmy1202 21-9-2013 11:33 AM
我还没吃过这一种，可以试试！谢谢分享！
引用 ``梦幻风流`` 2-10-2013 09:52 AM
同事请我吃过一次 还蛮不错吃的 其实觉得主要的还是那个curry
引用 M3Lmio 9-10-2013 05:24 PM
谢谢分享～～
引用 mingsiew 10-11-2013 01:47 PM
一定很好吃,该天试做做看,谢谢分享
引用 马尔斯 5-12-2013 03:23 PM
看了好想吃哦^_^

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