做法:(Spaghetti準備) 1. 首先取出大約1/3分量的麵條,在熱水鍋裡放少許鹽,將麵條放入煮大約20分鐘。 2. 檢查麵條是否已熟,將麵條撈起放在盤子上。 3. 加入兩湯匙牛油在麵條,撈至均勻。(避免麵條黏着) 做法:(蕃茄醬汁準備) 1. 將Prego番茄汁倒入鍋中,加入一罐清水(Prego罐頭),慢火煮至微滚。 2. 加入大約三大湯匙的番茄醬(Tomato Sauce),繼續用慢火煮。 做法: 1. 將已醃製好的肉碎放入油鍋炒熟。 2. 將已煮好的番茄汁,倒入已炒熟的肉碎鍋,慢火煮約10分鐘。 3. 這時候可以嘗試番茄汁的味道,喜歡帶點酸酸番茄味道,可以多加番茄醬。 4. 調味完成後,就可上碟咯。 意大利麵算是簡單的料理,只是需要花上一點時間準備喔。完成以上的步驟後,就可發揮創意在碟子上放入意大利麵,在麵條上淋上香香的蕃茄汁,加上牛油麵包就可完成啦。 |
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