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意大利面套餐

12-7-2013 10:53 AM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 37|原作者: rubyyuenteng

摘要: 不知道情侣们有没有尝试过,两个人合力烹饪出一道简单且浪漫的晚餐呢?......



不知道情侶們有沒有嘗試過,兩個人合力烹飪出一道簡單且浪漫的晚餐呢??

對我來說,烹飪雖然是需要花點功夫和時間。不過當菜餚煮出來,身邊的人吃得開心,就算再累再麻煩,都會覺得有絲絲的幸福甜在心裡。

我當然也只懂得簡單容易做的菜。煮意大利麵就算是新手入門的菜餚,加上意大利麵是western food,建議可以營造浪漫的氣氛一起享用唷。


調味料 :Prego Spaghetti 蕃茄汁,Campbell's 蘑菇湯 / 雞湯罐頭,番茄醬(tomato sauce),胡椒粉,醬油,2 + 1/2湯匙牛油,少許鹽

食材:肉碎半小碗,Spaghetti麵條,白麵包,Sparkling Juice,罐頭小蘑菇







做法:(Spaghetti準備)

1. 首先取出大約1/3分量的麵條,在熱水鍋裡放少許鹽,將麵條放入煮大約20分鐘。

2. 檢查麵條是否已熟,將麵條撈起放在盤子上。

3. 加入兩湯匙牛油在麵條,撈至均勻。(避免麵條黏着)





做法:(蕃茄醬汁準備)
1. 將Prego番茄汁倒入鍋中,加入一罐清水(Prego罐頭),慢火煮至微滚。
2. 加入大約三大湯匙的番茄醬(Tomato Sauce),繼續用慢火煮。


做法:

1. 將已醃製好的肉碎放入油鍋炒熟。
2. 將已煮好的番茄汁,倒入已炒熟的肉碎鍋,慢火煮約10分鐘。
3. 這時候可以嘗試番茄汁的味道,喜歡帶點酸酸番茄味道,可以多加番茄醬。
4. 調味完成後,就可上碟咯。



意大利麵算是簡單的料理,只是需要花上一點時間準備喔。完成以上的步驟後,就可發揮創意在碟子上放入意大利麵,在麵條上淋上香香的蕃茄汁,加上牛油麵包就可完成啦。






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最新评论

引用 hwk0930 11-7-2013 03:37 PM
谢谢分享!
我想知道为什么煮面条的时候要放盐?什么用处?
引用 rubyyuenteng 11-7-2013 03:50 PM
hwk0930 发表于 11-7-2013 03:37 PM
谢谢分享!
我想知道为什么煮面条的时候要放盐?什么用处?

這樣麵條會比較有味道喔 ^^

引用 hwk0930 11-7-2013 04:34 PM
rubyyuenteng 发表于 11-7-2013 03:50 PM
這樣麵條會比較有味道喔 ^^

原来如此,谢了。
引用 rubyyuenteng 11-7-2013 05:44 PM
hwk0930 发表于 11-7-2013 04:34 PM
原来如此,谢了。

不客氣丫,希望你做得成功喔
引用 wendyyap93 11-7-2013 05:51 PM
解释的很详细,谢谢
引用 rubyyuenteng 11-7-2013 07:00 PM
wendyyap93 发表于 11-7-2013 05:51 PM
解释的很详细,谢谢

謝謝
引用 hopelessss 11-7-2013 07:29 PM
为对方好,就别用罐头食品。。。
引用 rubyyuenteng 11-7-2013 07:47 PM
hopelessss 发表于 11-7-2013 07:29 PM
为对方好,就别用罐头食品。。。

謝謝提醒,因為我想教比較簡單的做法,所以就選擇使用罐頭的醬汁了
引用 lobang999 11-7-2013 10:58 PM
这个不错,

可以煮给我女朋友吃下。

谢谢分享
引用 jokarlai 11-7-2013 11:54 PM
淋芝麻酱也YUMMY
引用 rubyyuenteng 12-7-2013 09:22 AM
jokarlai 发表于 11-7-2013 11:54 PM
淋芝麻酱也YUMMY

請問芝麻醬要怎麼做啊?
引用 sweet_touch 12-7-2013 02:05 PM
也可以做成白酱或青酱,很好吃!!!
引用 lekewei2000 12-7-2013 02:11 PM
个人觉得面煮好之后过冷水会口感更好~
引用 rubyyuenteng 12-7-2013 02:31 PM
sweet_touch 发表于 12-7-2013 02:05 PM
也可以做成白酱或青酱,很好吃!!!

我喜歡白醬的,男友就喜歡番茄醬
引用 果粒橙 12-7-2013 02:40 PM
so romantic~~~love it
引用 rubyyuenteng 12-7-2013 03:11 PM
lekewei2000 发表于 12-7-2013 02:11 PM
个人觉得面煮好之后过冷水会口感更好~

我下次可以試試看
引用 lekewei2000 12-7-2013 03:50 PM
rubyyuenteng 发表于 12-7-2013 03:11 PM
我下次可以試試看

记得水是里面要放冰块,这样才会够冷~
引用 celinelim67 12-7-2013 11:12 PM
lekewei2000 发表于 12-7-2013 03:50 PM
记得水是里面要放冰块,这样才会够冷~

是烫好面后方冰块,在面上面吗?这样煮时还需不需要放牛油呢?
引用 lekewei2000 12-7-2013 11:39 PM
celinelim67 发表于 12-7-2013 11:12 PM
是烫好面后方冰块,在面上面吗?这样煮时还需不需要放牛油呢?

我都是煮完面才放牛油,等以后试了再告诉你哪一种比较好吃~
不是将冰块放在面上面,而是放在水里让水变冷,然后面放去过冷水~

查看全部评论(37)


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