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大黄鸭黄金咖喱饭

11-7-2013 12:05 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 37|原作者: x9101

摘要: 1.锅子里不放油,蒸好的米饭倒入,开小火,炒一炒,淋入打散的鸡蛋黄,翻炒均匀,让米粒都包裹上蛋液 2.出锅,另起锅,锅里倒植物油,油热后,先将切好的洋葱放进去煸炒下.......
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用料

主料

鸡肉250克

米饭1碗


辅料

洋葱1个

土豆3个

鸡蛋2个

胡萝卜1根


调料

食盐1勺

生抽5克

咖喱粉5克

植物油1汤匙

水适量


大黄鸭黄金咖喱饭的做法


1.锅子里不放油,蒸好的米饭倒入,开小火,炒一炒,淋入打散的鸡蛋黄,翻炒均匀,让米粒都包裹上蛋液

37.jpg


2.出锅,另起锅,锅里倒植物油,油热后,先将切好的洋葱放进去煸炒下


3.然后倒入鸡肉(鸡肉可以提前汆个水去去腥)先将切好的洋葱放进去煸炒下



38.jpg


4. 煎至鸡肉表皮金黄,倒入土豆块和胡萝卜块,加一勺盐

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5. 倒入开水,水稍微多一点,盖上锅盖,焖煮3、4分钟,调入咖喱粉

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6.倒入适量生抽,继续盖上锅盖,焖煮至鸡肉块软烂就可以关火了,切两个半圆形的胡萝卜片,就是嘴巴

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7.用保鲜膜(或食品塑料袋)帮助捏成鸭身,正好吃西瓜,就用西瓜籽当眼睛。容易成型,而不沾手


8.鸭头!圆嘟嘟的,安上鸭嘴巴和眼睛,鸭身子,整理一下,呈长椭圆形, 尾部稍微向上翘一点


9. 将嘴巴、眼睛安上去,身体和鸭子头摞起来,嘎嘎~~嘎,人见人爱、花见花开的大黄鸭来咯

42.jpg


43.jpg



生气

惊讶

难过

好笑

无聊

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发表评论 | 在论坛留言

最新评论

引用 恭喜你 11-7-2013 12:37 PM
( ⊙o⊙ ) 哇~ 可以弄给小朋友吃了~ ^^
引用 kopi.ice 11-7-2013 01:47 PM
好可爱, 谢谢分享!
引用 BabyKangaroo 11-7-2013 02:56 PM
等下晚餐时我试下做那个大黄鸭
引用 trendyhouse 12-7-2013 11:22 AM
谢谢分享.......
引用 neoleo1991 12-7-2013 11:49 AM
谢谢分享,流口水了
引用 okleong 12-7-2013 02:12 PM
我看到的重点是那只可爱的小鸭。
引用 麻烦人 12-7-2013 03:38 PM
谢谢分享。。
看了很开心呢!
引用 esthertoo 15-7-2013 02:56 PM
好得意的鸭子,谢谢分享!
引用 Danley 15-7-2013 03:03 PM
好可爱, 谢谢分享! +1
引用 YEE26 15-7-2013 05:11 PM
CUTE CUTE CUTE.........
引用 RogerHang 15-7-2013 07:57 PM
那鸭子 哈哈 好可爱
引用 好和坏 15-7-2013 09:54 PM
不舍得吃了
引用 Sunny~day 19-7-2013 10:55 AM
谢谢分享.....
引用 楊楊 19-7-2013 11:30 AM
哇哇哇 好可爱 别说小孩 我都喜欢
引用 AS满 20-7-2013 07:06 PM
好得意的鸭子,谢谢分享!
引用 justcari08 21-7-2013 12:59 AM
谢谢分享
引用 otsallies 23-7-2013 12:20 AM
怎么舍得吃呀??
引用 TinaTT 29-7-2013 10:02 AM
好可爱哦谢谢分享^^
引用 snowly99 10-8-2013 10:21 AM
谢谢分享。太可爱了

查看全部评论(37)


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