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爆炒腰花

10-7-2013 03:33 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 15|原作者: x9101

摘要: 1.猪腰切干净里面白色的筋膜,在里面斜刀切上麦穗花刀 2.切成小块,烧开水,滴入几滴白酒,放入猪腰灼烫10秒捞起冲洗干净

1.jpg
用料
主料
猪腰1个
辅料
柿子椒1/2个
红椒1/2个


调料
食盐1/2茶匙
姜1小块
生抽1/2汤匙
水淀粉2汤匙
白酒1茶匙
植物油2汤匙
白糖1/2茶匙

爆炒腰花的做法
1.猪腰切干净里面白色的筋膜,在里面斜刀切上麦穗花刀
2.jpg

2.切成小块,烧开水,滴入几滴白酒,放入猪腰灼烫10秒捞起冲洗干净
3.jpg

3.姜切片,青红椒分别切块;热油锅,爆香姜片和青红椒
4.jpg

4.倒入猪腰,淋入适量白酒,翻炒几下
5.jpg

5.淋入适量生抽,放一点点盐(因为放了生抽,所以盐不用多放,或者生抽多放一点,就不用放盐也可以)
6.jpg

6.放一点点白糖,淋入水淀粉(生粉+清水拌匀),翻炒均匀,出锅
7.jpg



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最新评论

引用 ykyee 9-7-2013 12:12 PM
我老公很喜翻这道菜的,这星期就试试吧。。
引用 TANJW 9-7-2013 01:52 PM
谢谢分享,看起来不错!
引用 trendyhouse 12-7-2013 11:25 AM
谢谢分享!
引用 cyanea 12-7-2013 11:36 AM
好好吃的样子
引用 Cari87 12-7-2013 11:30 PM
谢谢分享
引用 esthertoo 18-7-2013 10:47 AM
谢谢分享。。。
引用 Minion33 19-7-2013 12:17 AM
谢谢分享....
引用 Minion33 19-7-2013 12:17 AM
thanks yaaaa.....
引用 Minion33 19-7-2013 12:18 AM
thanks yaaaa
引用 Sunny~day 19-7-2013 10:58 AM
谢谢分享.....
引用 otsallies 23-7-2013 12:25 AM
好美味好美味。。。
引用 建成SAM 5-8-2013 11:42 PM
看起来不错吃,谢分享
引用 laucandy 15-8-2013 08:37 PM
谢谢分享哦~
引用 guangsu 13-9-2013 03:23 PM
好棒哦~我也要试试!!
引用 马尔斯 5-12-2013 04:22 PM
看了好想吃哦^_^

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