酒店可以吃到油炸冰淇淋,原来我一直很好奇这个是怎么做出来的,遇热即化的冰淇淋怎么能放油里炸呢!于是网络搜寻了各种制作的方法,原来是用吐司片做出来的,其实一点都不难呢!主要是炸的时候要注意,大火炸,不要让冰淇淋在油里停留太长时间,不然冰淇淋就要化掉了。吐司片经油炸过松香酥脆,里边有半软的冰淇淋流出,别提有多美味了! 材料:吐司片、冰淇淋、食用油 制作过程: 1、准备几片柔软的吐司片 2、吐司片先切去四边 3、用擀面杖将每片吐司擀成薄片 4、拿一片薄片土司铺底下,挖块冰淇淋在上面 5、再盖上一片薄片吐司 6、拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面,用力一按 7、切出一个半球状的吐司包冰淇淋 8、做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上) 9、开始炸冰淇淋了,锅里放稍多的油,大火烧滚,放入吐司冰淇淋 10、炸至两面焦黄立即捞出,享用美味了。 咬上一口滋味无穷! 如果经常吃要注意减肥哟!
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