DIY 蜂蜜柠檬水制作~

10-6-2013 10:17 AM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 57|原作者: ericsan

摘要: 柠檬先用盐擦了洗干净沥干，准备好一个密封的玻璃罐，把切好的柠檬片铺好一层之后就淋上蜂蜜（注意要把蜂蜜覆盖到全部的柠檬片之后再铺第二层），以此类推不断地铺好一层层的柠檬片，最后盖好盖子放到冰箱里腌三天就 ...

DIY 蜂蜜柠檬水任务成功！！

最近网上火爆流传『蜂蜜柠檬水』制作配方，我和女朋友也协力调配『蜂蜜柠檬水』。过程非常简单，一次成功~！

材料 :
柠檬 x 3
蜂蜜 500ml
盐巴
玻璃空瓶 x 1
*根据玻璃空瓶容量和个人口味适当调整

做法:
柠檬先用盐擦了洗干净沥干，准备好一个密封的玻璃罐，把切好的柠檬片铺好一层之后就淋上蜂蜜（注意要把蜂蜜覆盖到全部的柠檬片之后再铺第二层），以此类推不断地铺好一层层的柠檬片，最后盖好盖子放到冰箱里腌三天就可以喝了，喝时加入冷水稀释.

【蜂蜜檸檬水瘦小腹】每天早上起來，第一件事就是空腹喝一杯蜂蜜檸檬水。功效:檸檬可以清熱減肥,美白皮;蜂蜜對女人的作用更不用說了.只要3 天腹部就可以變瘦

注意事項：
1.水要是冷的，不要熱的，也不要溫的，因為蜂蜜要冷喝才是潤腸；要用塑胶汤匙，不能用铁的。
2.十分鐘以後再吃東西；一定要空腹。
3. 要儘量稀釋來喝喔~ 腸胃有毛病的人則不宜。

注：点击这里有简单图片解说制作过程

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引用 yukitou 9-6-2013 09:08 PM: 我也是做过这个东西，不错喝，酸酸甜甜

引用 ericsan 9-6-2013 09:15 PM: yukitou 发表于 9-6-2013 09:08 PM
我也是做过这个东西，不错喝，酸酸甜甜

我有很多网友也尝试DIY 了。。做饭后饮品也不错的选择。

引用 yukitou 9-6-2013 09:27 PM: ericsan 发表于 9-6-2013 09:15 PM
我有很多网友也尝试DIY 了。。做饭后饮品也不错的选择。

当开胃“前菜”也是不错

引用 ericsan 9-6-2013 09:30 PM: yukitou 发表于 9-6-2013 09:27 PM
当开胃“前菜”也是不错

可能要提醒大家，肠胃有毛病的朋友，不能空肚喝。。

引用克怡 9-6-2013 11:05 PM: 可以存放多久呢？

引用 ericsan 9-6-2013 11:54 PM: 克怡发表于 9-6-2013 11:05 PM
可以存放多久呢？

放在冰箱，存放几个月不是问题。

引用 iceleave 10-6-2013 01:47 PM: 最好使用瓷/木汤匙来取蜜糖才对~

引用 EJes2 10-6-2013 02:49 PM: 有效对付严重便秘吗？

引用 ericsan 10-6-2013 02:57 PM: EJes2 发表于 10-6-2013 02:49 PM
有效对付严重便秘吗？

蜜糖有改善便秘功效，一试无妨~

引用 kry183 10-6-2013 03:58 PM: 不错不错～

引用 EJes2 10-6-2013 03:58 PM: ericsan 发表于 10-6-2013 02:57 PM
蜜糖有改善便秘功效，一试无妨~

听说市场上有很多蜂蜜都是人造的，专卖店又很贵，有什么牌子介绍吗？

引用 ericsan 10-6-2013 04:06 PM: EJes2 发表于 10-6-2013 03:58 PM
听说市场上有很多蜂蜜都是人造的，专卖店又很贵，有什么牌子介绍吗？

大家要小心辨真假货。。。在网上找了一些资料给大家

辨假学会四招喝到好蜂蜜

　　专家介绍了四种简单的常识和方法，让消费者能够辨别真假蜂蜜。

　　1、真蜂蜜喝下去有辛辣感；

　　“真的蜂蜜喝下去，嗓子会有一种辛辣的感觉，这是因为蜂蜜里含有一些生物碱，所以会刺激人的嗓子。而造假的蜂蜜喝下去只是甜味。”尹居录说，这是真假蜂蜜在味觉上的差异。

　　2、倒入85℃以上的开水中会有天然植物的清香味道

　　将蜂蜜倒入85℃以上的开水中，真蜂蜜会有天然植物的清香味道，而假蜂蜜因为只含有糖分，即使里面放了香精，其味道也是浓郁刺鼻，而没有天然植物的清香淡雅。

　　3、与白开水溶解后水质不太清亮

　　蜂蜜还有种特殊性质，就是里面的果胶成分会遇热凝固。可以把蜂蜜倒入透明的杯子里，然后再倒入白开水观察蜂蜜水的透明度，假蜂蜜一般用糖浆等冒充，看起来特别清澈透亮；而真蜂蜜相对来说不是很清亮。另外各种蜂蜜有固定的颜色，如向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的颜色一般为黄红色。“你将盛蜂蜜水的透明杯子放在眼前，然后把食指贴在杯子背面，真蜂蜜是看不清指纹的，假蜂蜜则能看得清清楚楚。”尹居录表示，这是因为假蜂蜜是用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，而真蜂蜜中的成分很复杂，含有一些蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等成分，所以不是很清亮。

　　4、天气冷的时候，会在容器底部形成结晶，且易捻化。

　　“天气冷的时候，装蜂蜜的瓶子底部会有白色的结晶，不少人认为这是掺假的蜂蜜，其实这是一种误解。”尹居录说，结晶也是某些蜂蜜产品的特性，这是蜂蜜中所含葡萄糖在一定的温度下结成的晶体，是正常的物理现象，蜂蜜本身没有变质，不影响食用。蜂蜜的品种不同，结晶的多少、快慢程度也有不同。假蜂蜜一般是不结晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分，蜂蜜结晶较为松软，放在手指上能很容易捻化，有一种油腻的感觉。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，放在手指上捻时，有沙砾感。

引用 mandy6172 10-6-2013 04:57 PM: 没玻璃瓶可以用塑胶瓶吗？？

引用 ericsan 10-6-2013 05:40 PM: mandy6172 发表于 10-6-2013 04:57 PM
没玻璃瓶可以用塑胶瓶吗？？

塑胶瓶放冰箱会变质哦，玻璃瓶比较保险，喝都比较放心

引用 nakimiso 10-6-2013 08:12 PM: 注意事项中指的冷水是指室温的水还是储在冰箱里的水呢？

引用 ericsan 10-6-2013 08:39 PM: nakimiso 发表于 10-6-2013 08:12 PM
注意事项中指的冷水是指室温的水还是储在冰箱里的水呢？

冰箱里的水也行，只要确保是冷的就ok。

引用洪易特 10-6-2013 08:55 PM: 谢谢分享了

引用克怡 10-6-2013 09:06 PM: ericsan 发表于 9-6-2013 11:54 PM
放在冰箱，存放几个月不是问题。

可是我的为何会有苦涩的味道，还能喝的吗？

引用 ericsan 10-6-2013 09:18 PM: 克怡发表于 10-6-2013 09:06 PM
可是我的为何会有苦涩的味道，还能喝的吗？

苦涩的味道主要是柠檬皮和种子导致苦涩，下次可以去掉种子。
建议泡水喝的时候，另外加一点蜜糖，会比较没怎么苦涩。

突然想起一句话- 爱情与青春，就像一杯柠檬水，有酸、有甜、有清香、有苦涩。