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外出用餐要注意 服务生希望你遵循几个规则

22-3-2024 07:40 PM| 发布者: anyting | 评论: 1

摘要: 外出用餐要注意 服务生希望你遵循几个规则有专家分享了人们在餐厅用餐应该遵循的几个规则。图为一名餐厅服务生。(Shutterstock)(大纪元记者陈俊村报导)人们在日常生活中要注重礼仪,其中包括用餐,尤其是外出用 ...
外出用餐要注意 服务生希望你遵循几个规则



有专家分享了人们在餐厅用餐应该遵循的几个规则。图为一名餐厅服务生。(Shutterstock)






(大纪元记者陈俊村报导)人们在日常生活中要注重礼仪,其中包括用餐,尤其是外出用餐。有专家说,人们在餐厅吃饭应该遵循几个规则,避免对服务生、店家或其他顾客造成困扰。

据《赫芬顿邮报》报导,美国作家暨教师巴特(Matt Batt)曾经在餐厅工作,其中包括担任服务生的职务。他说,人们过去熟知的精致餐饮几乎完全消失,很多好的用餐礼仪似乎已经不见了。

曾经在高中和大学时期担任服务生的小说家沃德根(Michelle Wildgen)指出,在后疫情时代,她感觉餐饮服务的标准有点降低了。餐厅聘用的服务生似乎比较少,人们在那里工作似乎也没有以前那么愉快,但食物是有比较好。

巴特和沃德根说,人们到餐厅消费应该遵循以下几个规则,才不会成为别人的梦靥:

●使用手机时要尊重他人

沃德根表示,她本人不是很在意顾客使用手机,但服务生来了,他们应该停止讲手机,转头面对服务生,毕竟服务生是在帮他们享受好的用餐体验。至于在其它时间讲手机,那是他们自己的事情。

不过,用手机拍照可能就要留意,尤其是那些网红。

服务生在替顾客上菜。(Shutterstock)

巴特说,顾客拍照会让他感到恼怒。到餐厅用餐应该是一种赏味体验,好的餐厅不会让菜肴放在热灯下,他们准备好了就会尽快上菜。而顾客拍照却会让菜肴冷掉,失去原有的美味。

他说,更糟的是顾客在拍照时使用环形补光灯。当他看到某一桌出现环形补光灯,他就知道那会是一桌很糟的顾客。

●顾客不一定永远都是对的

巴特说,他以前在餐厅工作时,曾遇到一群酒醉的顾客,他们点了楼下另外一家餐厅出售的薯条。但楼下的食物不能送到楼上来,他们得自己到楼下去点。后来,厨师把那一桌人赶走了。

沃德根回应说:“我认为很多人忘记了合乎情理的范围,他们一直在想他们是顾客,可以做任何事。这并非合理的生活方式。”

●饮酒要适量

沃德根提醒人们,在餐厅喝酒要有节制,不能喝到醉,否则会令人不悦。当你喝醉时,会有比礼仪更严重的问题发生。

一群人在餐厅愉快用餐。(Shutterstock)

●别害怕提问

巴特说,很多餐厅的菜单,顾客不一定看得懂。最糟的情况就是顾客在点餐时以为自己知道这道菜肴是什么,但等菜肴端出来时却大感失望。

他说:“我原本可以告诉你它是什么,但你不让我告诉你。”

沃德根敦促人们不要不好意思提问。她说:“我真的希望人们能轻松自在地问他们想知道的事情,不要觉得很愚蠢。”



她还说,如果觉得菜肴不好吃或不合胃口,可以退回给厨房,要求换另一道菜。餐厅能理解这一点。

●不要使用多张卡片来拆帐

当一群人外出用餐时,很容易在买单时拆分账单,让每个人都出一份钱,但千万不要用好几张信用卡来付账,否则会造成餐厅的困扰。

沃德根说,她曾与别人一起外出用餐。当他们得知,账单不能拆成每道菜由不同人付款时,他们感到很生气。当然,这种要求是无法令人接受的。

责任编辑:茉莉
https://www.epochtimes.com/gb/24/3/19/n14205818.htm


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引用 ilovet 21-3-2024 03:55 PM

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