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外国人不懂马新美食?你我熟悉的半熟蛋竟是“死鱼的眼白”?!

16-4-2019 12:55 PM| 发布者: Cari_络络 | 评论: 0|原作者: 分享:珞珞

摘要: “我在新加坡吃的早餐长这样,黏糊糊的椰子蛋黄酱,涂抹在一块烤面包上,再配上两个没煮熟的鸡蛋......”
加央牛油烤面包、半熟蛋,再配上一杯咖啡,堪称是黄金早餐组合,也是马新两国最普遍、最传统的早餐。但,在外国人眼里,这早餐组合却是非常恶心,更是将半熟蛋形容成“死鱼的眼白”、加央酱则是“粘液”,引起了马新网民争议。

图片来源:取自推特

旅居新加坡三年的《国家地理》杂志旅游主编George W.Stone在介绍新加坡传统咖啡店的早餐文化时,在文中写道:“我在新加坡吃的早餐长这样,黏糊糊的椰子蛋黄酱,涂抹在一块烤面包上,再配上两个没煮熟的鸡蛋,蛋白犹如刚刚死了的鱼儿眼白一样透彻。食物一旁还配上一杯油腻又黑黑的东西,它拒绝炼奶的追求。这并非一见钟情。”




这一段文字迅速被新加坡一本杂志《Mynah Magazine》创办人Ruby Thiagarajan截图放上推特后,立刻引起马新网民的热议。她在帖文中表示:“虽然这段文字之后的内容多是赞扬新加坡的早餐,但这应当成为反面教材,教导我们不要这样写外国美食。”


有网民对此抨击George W.Stone:“可以想象你对食物的认知多么肤浅,竟然将鸡蛋形容成死鱼的眼白。”


另外,有美国网民也留言表示,其实加央吐司就像在面包上涂上牛油和果酱,非常好吃,根本没什么奇怪的。

“就只是普通的鸡蛋、烤面包和咖啡,有必要因为和我们的早餐有点不同,就这样形容它吗?”

“我第一次在新加坡吃到这样的半熟蛋时,也非常惊讶,但从此改变了我吃早餐的模式,鸡蛋一定要半熟,再淋上酱油。”

加央烤面包、半熟蛋和咖啡,简单又美味,一直都被誉为是国民早餐,对于外国人的评论,你又怎么看呢?
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