新记餐厅 - 芝士+捞面，重口味的一餐
新记餐厅 - 芝士+捞面，重口味的一餐 
是日，又到尖沙咀办事，约了人五点在美丽华见面，但因为午餐吃得早，所以没到四点肚子就开始打鼓，所以就提前来到香槟大厦里面的新记餐厅来碗芝士捞面。  餐厅内外都贴满了名人的照片和报纸介绍。  菜单上邪恶的芝士捞面列表。  斋吃面很腻，原本想要点猪颈肉来当小菜，但想到面里面已经有猪颈肉，所以就改点了蜜汁龙须。龙须是什么？看看后面就知道了~  不过不失的冻鸳鸯。  终极芝士捞面送上！配料有红肠，煎蛋和猪颈肉，再淋上浓厚的芝士白汁，不喜欢芝士的朋友看到这里应该快吐了吧。  其实味道来说芝士味并不是很重，反而忌廉鸡汤的味道反而要重一些，不过不知道是不是今天失水准，总觉得稍微咸了点，猪颈肉倒是保持了一贯的水准，非常香口。  蜜汁龙须，其实就是鱿鱼脚，拌上黑酱油和蜜糖做成的酱汁，甜甜咸咸的蛮不错吃，不过也是属于重口味的一道小菜。一餐吃下来，感想只有三个字，重口味，并不是说不好吃，芝士捞面的味道还是还不错，但吃到最后会有点腻，但还好面的分量不大，加上烤的香喷喷的猪颈肉，所以吃完应该没问题。
对芝士爱好者来说，这里应该可以满足到他们的对芝士的终极欲望！我有个朋友每次来这里可以鲸吞两碗芝士面。不过如果拿同在一家香槟大厦里面的新餐厅和星座冰室来比较的话，我的选择多数都会是后者~
尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号铺 +8522722 4555 星期一至日 07:30-03:00 |
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