#17 花莲 自强夜市
#17 花莲 自强夜市 经历了半天的山路行程，本来大家都有点头晕目眩了。不过来到自强夜市，面对那些玲琅满目的美食，和四处飘散的香气，瞬间我的胃口又被唤醒了！ 自强夜市主要是三排排列整齐的档口，大部份前来的都是台湾人，很道地很好逛。这天适逢周末，传说中人气摊位前面的超级人龙，我都领教到了，最霸气的甚至要等上两个小时呢！太夸张了！ 1）螃蟹王 ★★★☆☆ 
 眼看全部人气小吃都免不了要排队，所以先买了这个来填肚子。螃蟹王的首要人气小吃当然是炸螃蟹（NTD100），用的不是软壳蟹，所以连着壳吃有点硬，牙力要很好才行。炸螃蟹用的炸粉味道不错，整体上来说这小吃还蛮特别的。 招牌上也写着大大个“盐酥鸡”三个字，所以我也点了一份来尝尝。可是盐酥鸡（NTD40）逊色太多，白白浪费了我胃的空间，不推荐！ 2）李记广东粥 ★★★★☆ 
 没想到广东粥也可以在台湾闯出一片天，成为自强夜市的其中一个人气推荐摊位。坐了大半天的车，来点清淡一点的粥也不错。 买了鱼粥（NTD60）、皮蛋瘦肉粥（NTD55）加油条（NTD5），粥煮得没有我想像中绵密，但味道还不错，有中上的水准。 台湾的油条跟我们的不一样，整个都是脆脆的，然后弄碎了放在粥里，有另一番风味。 3）妙不可言果汁店 ★★★☆☆   街尾的妙不可言果汁店，人龙看起来少说也有20人在我前面吧！好在我们人多，可以在每个排队店各派一位代表轮候。 档口前面挂满了各种不同口味的果汁，可以趁着排队等待的空档仔细慢慢看。 试了他们的招牌酪梨牛奶（NTD50），我觉得有点过于稀释，还是巴厘岛的比较好喝。另外点了葡萄柚百香果（NTD60）和奇异果柳丁（NTD45）都不错。 后来听说现在的妙不可言果汁店已经迁到东大门夜市了。 4）林记烧番麦 ★★★★☆     现在才知道原来番麦是玉米的意思。 这是我看到过最震撼的烧玉米店，第一次买玉米是看重量来定价的，手中这一支玉米要价 NTD79，超过马币十块钱的玉米，连我自己都吓到了。 顾客们首先必须选出自己想要的玉米，交给柜台人员秤重量，并注明想要的口味，然后付钱。付钱后就会拿到一颗麻将，后面刻了号码，这还真妙啊！ 我拿着麻将等了将近30分钟，终於叫到我的号码了。我选的是经典招牌口味，吃起来像是巴厘岛烤猪排的 BBQ 酱料。重点是这玉米的口感很特别，是带一点Q弹的，但是说句老实话，我没什么尝到玉米真正的香甜味道，这是比较可惜的一点。 5）北港春卷 ★★★★☆   北港春卷在网上的口碑很不错，但是我觉得看起来就像是我们平时吃到的薄饼，差一点就要直接跳过了。还好后来还是买了一份来吃，不后悔！ 负责包春卷的可爱小女生动作超利落，一次可以准备十几份春卷，从下单、包春卷到收钱都是一手包办，厉害！我点的猪肉原味春卷（NTD40）里面包了满满的馅料，除了猪肉，还有豆芽、菜和花生粉，味道配搭得很好，像是比较中式的 popiah，我觉得不错吃！ 6）来来烤肉 ★★☆☆☆   最高人气的“第一家烤肉店”大排长龙，领了号码牌还要等两小时。我没办法等，只好转头到对面的“来来烤肉”。 来来烤肉也是不遑多让的哦！选了食材之后，交到员工手中等待烧烤，过程需时半小时。我觉得味道是还好而已，烧烤酱汁不过不失，还好没有傻傻去等两小时。 7）家传山东鸭头 ★★★★★  家传山东鸭头，是我觉得在自强夜市里，最值得等待的小吃，虽然店员的态度没有很好。 我们在档口前面选好材料，付钱之后还要等大约35分钟才能取货，当中的过程包括把事先已经卤过的食材下锅先炸过后反复再卤，所以超入味的！ 不吃内脏的朋友，可以选择吃鸭翅膀，那味道香得让我恨不得把骨头也一并吞进肚子里面去呢！ 8）法式棺材板 ★★☆☆☆    听说花莲是官财板的发源地，所以自强夜市里面有好几个档口都是卖官财板的，而且光顾的人非常多。难得在回去民宿之前发现“法式官财板”不需要排队，不买一份实在是说不过去啦！ 有注意到吗？“法式官财板”，是升官发财的“官”和“财”，忌畏的人不必再担心了。 法式官财板是一份法式吐司，上面剪开再把馅料填入土司里面，我选了酸甜口味的凤梨虾球（NTD50），希望可以中和法式吐司的油腻感。每份官财板还附赠一杯红茶或奶茶，价格还挺公道的。 可惜法式官财板外带回到民宿后，整个变凉了，吐司也变得很油腻，整个大扣分。  自强夜市还有另一个备受推荐的“蒋家官财板”，当晚也是超多人的，就不知道和法式官财板比起来哪一个会比较优呢？ 我觉得自强夜市比较特别的地方，就是这里的主食偏多，而且还有不少是吃牛排的。 周六晚上游自强夜市，终于让我见识到网友们口中需要等很久的美食。在夜市里走了一圈，我理出了一套周末逛夜市的攻略，就是先走一遍，把所有想吃又可以先拿号码牌都先拿了，之后才去其他档口排队。 但是说真的，有不少所谓的人气小吃，我都觉得还好而已。 |
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