怀孕绝对是女性人生中最大的挑战,作呕作闷腰痠背痛事小,坊间还有传十万样禁忌食物,搞到无啖好食才事大!请教过注册中医师彭明慧,发现大家对宜忌食物误解甚多,这次就列出孕妇可以吃和不应吃的食物让大家参考。 孕期不同 营养需求有异 怀孕过程分初中晚期,每个阶段都有不同的饮食准则,初期(1-12周)胎儿的器官逐渐形成,妈妈内脏也处于变化适应阶段,膳食应以高蛋白、少油腻和易消化吸收为主,不宜进食寒凉或辛热食物,以免「见红」。中期(13-28周)胎儿开始迅速发育,营养需求相对增多,饮食应以健脾补肾为主;晚期(29-40周),胎儿发育日趋成熟,但孕妇常有阴血不足和内热的情况,所以饮食方面可加入清热食物,清走孕妇和胎儿湿热。 整个孕期都有很多食物令孕妇无所适从,以下是一些常见的例子: 【香蕉】 谬误:滑胎。 正解:香蕉含有丰富的叶酸和钾,也有滑肠功效,对容易便秘的妈妈是不错的选择;但若怀孕妈咪体质偏于虚寒、怀孕期有脚肿的话,便应避免食用。 【黑芝麻】 谬误:滑胎,胎儿皮肤会变黑。 正解:黑芝麻属种子类带油份,有好好的润肠功效,亦补肝肾,多吃有乌髮和减低产后脱髮的功效。 【桂圆红枣茶】 谬误:桂圆滋补、红枣补血。 正解:桂圆和红枣本身味偏甜、性属温热,孕妇肚越大阴越少,即阳火会越来越多,再吃温热食物时就火上加油,引致眼涩、口苦、口乾甚至便秘等症状。 【粥】 谬误:孕妇胃口不佳,粥品较易消化和营养吸收。 正解:粥品会令人体血糖升得快,怀孕期间妈妈容易血糖过高或患上妊娠糖尿,要注意不要吃太多粥。 【图片来源:网络】 文章出处:http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/supplement/20160912/55623688
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