年底天气转凉,也是流感来袭的季节,在中医角度,称感冒为风寒,也就是身体受寒,而不论是哪一种感冒,大致上皆属气虚,所以有四大类食物不建议摄取:寒性食物,冰凉食物,甜的食物,以及燥热食物。 1.寒性食物 寒性食物的外观通常以白白的、浅色为主,大多数多汁多水分、吃起来凉凉、甜甜脆脆,吃下肚不但对风寒不好,还会落井下石,让感冒更严重。 相信很多人或多或少都有类似的经验:感冒时因为发烧口干舌燥,特别去喝一杯椰子水解热,结果却雪上加霜,让病情更惨;不但预期的退烧止痛之效没出现,反而让肠胃不舒服,甚至腹痛、腹泻。也有人流鼻水、咳嗽时仍不忌口,柑橘、水梨甚至香瓜照吃,结果呢?身体更虚寒、免疫力也更低下,常常隔天便出现严重的鼻塞、流黄鼻涕症状,不找医师解决都不行。 除了寒性的西瓜、哈密瓜外,其他如白萝卜、白菜、白苦瓜、冬瓜、大黄瓜、半天笋等白白水水的寒性食物一样要避免摄取。 2.凉凉冰冰的食物 这里的凉性食物是指经加工的清凉退火食物,如仙草茶、青草茶、苦茶、绿茶、杨桃汁、爱玉冻、啤酒与冰块等等,感冒既不能吃寒,当然也不能吃凉了。不少中年男性应酬多,平时大鱼大肉,又烟又酒,时常会觉得口干苦、舌燥、喉咙干痛,喜欢喝一点凉凉的中草药茶饮退肝火;只是感冒期间吃凉的,喉咙更容易疼痛。 感冒时体内有虚火,不该喝的凉饮进肚子,只会让虚火更加上扬。」注意,并不是只有中年的大肚叔叔会这样,所有人在感冒期间都不建议喝退火的饮品。 3.甜甜的食物 甜食好吃是事实,可是感冒病人大多已经食欲不振、消化变差,这时吃甜食,食物更容易在肠胃中酸化发酵,导致肠胃吸收变差甚至发炎。食欲不佳之际已可能减少营养素的摄取了,胃肠道发炎造成消化不良、营养素不能吸收,只会让身体更虚、抵抗力更差。感冒后甜点、饼干、蛋糕不忌口,甚至声称食物的美味可以刺激因感冒而降低的食欲,其实反而造成反效果,严重并发症可能因而压在你身上,让人好久都别想再吃甜点了。 至于冰淇淋、剉冰、果冻等加了大量砂糖的冰品,更是感冒时的大忌。只是,父母常为了增加病儿食欲,不得已喂食了这些高甜度、高热量的食物,没想到反而造成身体更严重的发炎,更容易让中耳炎、肺炎、脑膜炎上身,若不幸恶化住进加护病房,不管父母多么焦急,也只能看孩子自己的造化了。 4.燥热食物 所谓「虚不受补」,许多大补燥热之物如麻油鸡、姜母鸭与羊肉炉等,皆是大量使用麻油、老姜母与米酒的料理,坊间常在冬季推荐这些食补,号称吃了能让女人补气、手脚温暖不冰冷,男人吃了元气饱饱,温暖又补身。这些道理基本上都是对的,只是吃的时机却非常重要,一定要评估自己当时的身体状况与天候,绝对不可以心血来潮或是朋友一吆喝就开动,吃错了时间点,身体可就要付出过热的代价了。 如果身体微恙、天候与时辰都不对,又不好意思拒绝邀请,请尽量少吃,或点些清淡小菜与热茶作陪.。只要点破这些病人「吃错补」,请他们留意饮食,加上适当的药物治疗,一般皆可迅速痊愈。
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