 太饿吃饭 患糖尿病机率高
少吃糖就不会得糖尿病？一项研究显示，饿过头吃饭，反而会让身体血糖飙高，这些小动作会提高你罹患糖尿病风险。 消費者研究協會期刊的一份研究显示，餓過頭才吃飯、或一點也不餓逧UR進食，恐打亂人體代謝機制，易肥胖又可能潛藏糖尿病風險。 這項研究找來四十五位大學生，請他們自評飢餓程度，分成很餓、中等飢餓與比較不餓三組，再讓他們吃下白米飯，測量飯後血糖發現，飢餓程度中等者，飯後血糖較低於一點兒也不餓和自覺很餓的受試者。 研究建議，雖說每侲UR人飢餓感受程度不同，但稍感飢餓時吃飯，是較適當的時機。 有人錯過正餐時間或刻意少吃一餐，餓過頭後才吃飯，卻因此時饑餓感需要滿足，很容易吃下更多食物，大量醣類入肚，反而使胰島素分泌增加，影響身體代謝，導致血糖不稥UR定，潛藏糖尿病風險。 医师建议，最好是固定时间，每隔6小时定时定量，宵夜儘量不要碰，搭配均衡饮食才不会让糖尿病找上门。
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