Tiramisu蛋糕很多人都爱吃,其实做起来不複杂,现在教你5分钟即可完成一个Tiramisu蛋糕。 材料: Mascarpone cheese 500公克 植物性鲜奶油(打发) 1000㏄ 咖啡 15㏄ 蛋黄饼乾 适量 可可粉 适量 作法: 步骤1:混合拌匀 将Mascarpone cheese打软,倒入咖啡拌匀,再拌入打发的植物性鲜奶油混合拌匀成慕斯。 步骤2:放入模型 取一模型,底部放入蛋黄饼乾铺平,盖上一层作法1溷合好的慕斯,再铺一层蛋黄饼乾、一层慕斯,接着放入冰箱冷冻约2小时。 步骤3:装饰表面 冷冻完成后取出,表面再撒上可可粉、摆上喜爱的水果或坚果即可。 【图片来源:网络】 文章出处:https://www.ytower.com.tw/recipe
|