新荣和饼家土产专店：咖央角
新荣和饼家土产专店：咖央角 走在怡保著名的旅游街道上，一阵阵香味飘过，烤香的味道夹带着微醺的甜味，嗯，好香，脚步不由自主的停下来，朝店内走去。  新荣和饼家也卖各式土产。
“新荣和饼家土产专店” 新鲜出炉的咖央角香味吸引了路过的人，好吧，就把它带回去。热腾腾出炉的又何止是咖央角？鸡肉丝咸蛋酥、斑兰咸蛋小霸王、南乳鸡仔饼和莲蓉礼品仔也是不错的选择。 新荣和饼家的老板黄健和是怡保数十年老字号新荣香饼家老板黄连冰的儿子，传承了父亲的巧手与秘方。 咖央角是以脆皮包裹咖央，从里到外，都是饼家秘制，首先以椰与蛋炖煮咖央，再以面粉和水加猪油搓成粉团包裹，然后烘烤出炉。  令人食指大动了！  乐乐游世界--寻找招牌菜  大小一模一样的咖央角都是以人手捏制。 不要以为一个个大小一模一样的咖央角是用机器或机械倒模出来，事实上，它完全是人手捏做，完工后才放进烤箱内焗成金黄色。负责人翁慧龄透露，店内有10多个师父，每天开门做生意前就开始搓捏制作咖央角。 这里的咖央角是以一盒盒的形式出售，小盒5个，大盒10个。每个马币1令吉。至于鸡肉丝咸蛋酥则是每个卖马币2令吉50仙。这些新鲜出炉的饼干可耐上一个星期。  新荣和饼家的卖点，咖央角与咸蛋酥。 要成为一家全面的土产专门店怎能只有这几样饼干？他们也推出自制香饼和花生糖。怡保原产的香饼在本地多间饼家相继推出各自品牌后已成了游客必买的土产之一，新荣和饼家的香饼主要材料是麦芽糖、芝麻与葱头油等。 营业时间：早上9时至晚上10时。 电话：+6012-565 1223、+605-2532112 地址: 54, JALAN YAU TET SHIN, 30300 , IPOH, PERAK.
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