Kak Nur Restoran
》Kak Nur Restoran：祖传秘方鸡肉啰惹 好吃的鸡肉啰惹（Rojak），胜在花生酱里有很多花生，吃到粒粒花生，你有吃过连喊三声“好吃、好吃、好吃”的鸡肉啰惹吗？
设在瓜拉柏浪的Kak Nur Restoran，老板娘Nurjahan Abdul Majeed获得先父从印度加尔各答带来的调烹秘方，吃过的人都说花生酱味浓，淋在萝卜丝、包菜丝、沙葛丝、炸豆腐、黄油面和鸡蛋的上面，与鸡肉搅均匀，每一口都是饮食的精华。  好吃的鸡肉啰惹，很大份又很便宜。 每一份鸡肉啰惹才卖4令吉，便宜到不敢相信，而且白斩鸡肉给足份量，在其他地方应该找不到这样大份又好吃的。 “它跟北马著名的Pasembor Rojak不一样。Pasembor有cucur goreng，没有鸡肉和黄油面。不过，由于都是淋上酱料食用，所以喜欢Pasembor Rojak的食客，也会爱上鸡肉啰惹。” 15年前开设这家餐馆时，Kak Nur开始把先父的食谱发扬光大，最近几年，瓜拉柏浪成为新邦布赖和瓜拉登嘉楼大道的必经之路，逐渐吸引外地游客和过路客到此停留，在这里吃个饭再继续开车。 丈夫Ahmad Firdaus Kiu是一名华裔穆斯林，夫妻俩对饮食有要求，祖传秘方鸡饭赢得口啤，每天至少可以卖30鸡的份量。Kak Nur悄悄的透露，香料可以在菜市场买到，如何搭配才是重点，在烹煮鸡肉时以祖传秘方制作，十数年来如一日。 这里去Sekayu瀑布胜地只要10公里，去肯逸湖只要15分钟。离开瓜拉柏浪之前，可以买当地特产玉米做为手信。  祖传秘方鸡饭，鸡肉香滑可口，配上菊花茶饮料获得更多满足。  鸡肉清汤米粉有很多料，汤底够味，与山楂饮料是绝配！  Nurjahan Abdul Majeed、丈夫Ahmad Firdaus Kiu和儿子Ahmad Shahru Zubaidi，欢迎大家到来瓜拉柏浪做客。
《Kak Nur Restoran》详情： 营业时间：早上8时至下午6时 休息天：星期五 联络电话：013-9844649 地址：Lot 256, Bangunan Yayasan Islam, Jalan Astaka, 21700 Kuala Berang, Terengganu Google Map：https://goo.gl/maps/MwqgRzPbZNM2 |
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