是否有想过为什么在越忙碌的时候越嘴馋?为什么在课业工作忙得透不过气,身材却还有时间长胖?一项通过运动对抗学习后的最新研究显示,大脑忙碌可能导致身体饥饿,所摄取的卡路里更比运动后的一群高出至少4倍!
这是一项来自亞拉巴馬大學伯明翰分校(University of Alabama at Birmingham)的科學家們和另一個研究機構所展开的研究,研究针对通過運動對抗學習後的暴飲暴食。有关研究由亞拉巴馬大學伯明翰分校的運動生理學家加裡·亨特(Gary Hunter),在一项针对《體育醫學與科學》课题上发表。
现代人忙着课业和工作,大脑无时无刻在运作,研究者猜測,高強度思考會耗盡腦部能量,而腦部存儲養分的能力十分有限。因此,大腦会感覺自己可能很快就需要更多熱量來維持運轉,进而刺激身体产生饥饿感。
亨特指出,劇烈活動會增加在血液中循環的血糖和乳酸鹽含量——這是肌肉劇烈收縮的副作用——增加腦部的血流量。
大腦以糖和乳酸鹽為養料,这项研究的目的是想证明运动中增加的養料豐富的血流量是否能給疲憊的大腦提供養分,從而減輕過度進食的衝動。
考试结束后,研究团队让一半的学生静坐15分钟再进食批萨,另一半则利用15分钟的时间跑步,让他们快跑2分钟后漫步1分钟,以此重复5次,才让他们吃批萨。
研究结果显示,经过运动的一群所摄入的卡路里比直接进食的一群少了25卡路里。亨特表示,没有运动的一群攝入了100卡路里。研究人员较后把跑步中耗費的熱量計算在內發現,那些运动后的學生實際上在腦力活動後比其他學生一共少攝入200卡路里。
无论如何,这项研究是否能证明运动可减轻大脑对暴饮暴食的欲望依然有局限,因为研究人员只是针对午餐进行研究。
亨特表示,研究者不知道跑步者在晚餐時是否攝入了更多熱量,也未确定其他运动类型是否能达到如跑步的效果。不過亨特說,他們猜測,如果一項運動能讓人出汗,那麼它應該也能增加血糖和乳酸鹽釋放,給大腦提供養分,從而緩解飢餓感。
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