金翠皇宫
夏日炎炎深圳游 Shenzhen Trip #05 深圳的饮茶文化 - 金翠皇宫 在深圳的这几天，我吃得最多的除了是荔枝之外，恐怕就是点心了。深圳人不管是平日还是假日，都喜欢和家人好友上茶楼，以点心作为早午餐，再喝茶聊天。 其中一家印象不错的是金翠皇宫，我们当天吃的几款点心都很不错，造型精美之余味道也很合胃口。
我发现这些没有办法尝到新鲜榴莲的地方，他们总会把榴莲做成很多不一样的点心。金翠皇宫就分别有炸的榴莲酥，和榴莲雪梅娘。榴莲雪梅娘的外层是薄薄的，类似麻糬的外皮，里面有榴莲慕斯，跟我们的榴莲班戟有点像，是这里其中一款最受欢迎的点心。
虾蛟也是金翠皇宫的招牌点心，个头很大，里面全是结实爽口的虾子。
鲮鱼条因为加了葱花和芫荽，所以没有半点腥味。肉质新鲜弹牙，很好吃。
另一个我觉得非常赞的就是这个墨鱼丸啦！  我在吃之前就已经被提醒说这墨鱼丸会爆浆，结果我小心扒开之后，里面真的有很多汤汁呢！而且味道很鲜美，墨鱼丸的肉质也很结实，这是我个人最推荐的点心。 综合了几次在深圳吃点心的经验，我觉得深圳的份量比我们这里的大，价格也不会太贵。点心的款式繁多，有几乎一半的种类是我们马来西亚没有的。但是没有所谓的哪里比较好吃，我觉得都是各有千秋，各有各的好。 金翠皇宫 桃园路田厦翡翠圣淘沙酒店3楼电话：0755-82777888 By 阿七 部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.my/2016/08/shenzhen-trip-05.html ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/ ZPL2.0除了吃之外 http://zap-pa-lang2.blogspot.com/ ZapPaLang的Facebook专页 https://www.facebook.com/ZapPaLang |
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