文/图:云游剑侠 路经这家咖啡厅好几次了但都没有到访过,有天和欧巴再次经过时就心血来潮的踏进了这家蛋糕店。位于宁静的 Happy Garden 里的这家 Suchan,名字很朴素,里头的装潢也走简约风格,带出淡淡的温暖气息。
咖啡厅里所售卖的餐点很简单,选择并不多。既然店家已经标榜他们是一家 Bakery,所以重点是在于蛋糕、面包、饼干等烘焙品。 展示柜里陈列着较特别口味的蛋糕,在外面一般的蛋糕店比较少看到。
也有售卖一些面包和其他烘焙品 Mascarpone Cheesecake (RM 12.90) Mascarpone Cheese 的中译为马斯卡邦尼奶酪,是产于意大利皮埃蒙特、伦巴第地区的一种鲜奶酪,脂肪含量特別丰富,常用于意大利料理,有利于提高口感的浓稠度。 这是我第一次尝到 Mascarpone Cheesecake,味道非常的地浓郁但又不会让人觉得难以接受,大爱!上面的那层巧克力很好的点缀了芝士的味道,让整体吃起来更富层次感。原本心想这么小的一块芝士蛋糕怎能满足我和欧巴的味蕾,想不到最后竟然是差点吃不完和满满的幸福感! Mocha (RM 10) 我们也点了一杯热的 Mocha,这家 Suchan 再一次让我们感到惊喜,有别于普通的 Mocha有着漂亮的拉花,这里的 Mocha 没有拉花,但分量却是普通咖啡厅喝到的多一倍,价钱上却差不多。 喝的时候我把附在杯子的巧克力和杯里的咖啡拌均,Mocha 的味道偏微苦涩,但慢慢地品尝别有一番风味。 沙梨酸梅 (RM 8) 吃了浓郁的芝士蛋糕和香浓的 Mocha,欧巴点了一杯鲜榨沙梨酸梅来换换口味,酸酸甜甜的很好地中和了蛋糕和咖啡。 小记:真的意想不到在 Happy Garden 里可以找到这家环境好且蛋糕很好吃的蛋糕屋,我对店里的其他蛋糕都很有兴趣想尝试,绝对会再次到访。 Suchan No.20,Jalan Perisa 1, Taman Gembira,Kuala Lumpur. Tel: 03 - 7981 9328 / 012 - 936 9361 9 am - 6 pm 部落格原文 http://bmf0827.blogspot.my/2016/03/happy-garden-suchan.html
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ttntt 发表于 12-8-2016 12:05 PM
Happy Garden 是不是靠近 Kuchai Lama 那边?
jimmychai 发表于 12-8-2016 07:46 PM
对它的Mascarpone Cheesecake有兴趣,有机会去试看看,谢谢。
loneranger0536 发表于 13-8-2016 04:22 AM
我特別喜欢吃Cheescake , 看上去很像SR連趙店的heavy cheesecake ,味道濃 , 黏稠那種 ?
云游剑侠 发表于 13-8-2016 01:11 AM
对,靠近那边。
如果听说过文记蒸鱼头,就是在那里附近。