吃酱油伤口会留疤？其实要预防伤口留疤，真正做法是这样……

21-7-2016 07:12 AM| 发布者: 佳礼健康 | 评论: 23|原作者: 林怡宁

摘要: 民间传说如果身体有伤口的话，是不可以吃酱油及喝咖啡等深色液体，或是其他深色食品，否则色素就会沉积在伤口表面，尤其是黑色素会加重疤痕的颜色感，变得更难看。到底是不是真的？

民间传说如果身体有伤口的话，是不可以吃酱油及喝咖啡等深色液体，或是其他深色食品，否则色素就会沉积在伤口表面，尤其是黑色素会加重疤痕的颜色感，变得更难看。到底是不是真的？

真相是什么？有没有科学根据？中国空军总医院皮肤科主任医师庞晓文表示，这个说法是没有科学依据的。伤口愈合得好不好，会不会留疤，主要是看创面的大小、感染程度，治疗过程中的清创缝合是否做好、抗感染是否到位，以及人体的营养状况。

因此，食物颜色的深浅并不会影响伤口愈合。至于伤口处皮肤变黑，主要是因为皮肤细胞受损后，激活了酪氨酸酶的活性，导致黑色素生成，让皮肤看起来会有些发黑。但是随着皮肤细胞的逐步修复，黑色素会慢慢分解直至消失。此外，伤口愈合期间如果皮肤长期被紫外线照射，也会导致皮肤发黑。所以，伤口愈合期间，不必忌吃深色食物，而要做好抗感染和防晒工作，并避免摄入辛辣、刺激性食物。

有关这种民间传说，广州医科大学第三附属医院营养科主任曾青山说，首先了解一下皮肤色素沉着是如何形成的：皮肤的颜色由黑色素决定。黑色素细胞体积大，数目多，皮肤就黑；反之，皮肤就较白皙。

通常来说，阳光紫外线照射会促进黑色素数目增加，加速黑色素合成；体内激素变化，一些机体微环境的物质，如细胞因子等也会影响黑色素的代谢，所以有时候孕妇脸上会长斑。而酱油是黄豆发酵而成的，主要含氨基酸、盐、水等物质，它被人体消化吸收后形成尿素、无机盐、水等，并无增加光敏感的功能，对黑色素细胞的合成、运输、分解亦无作用，所以，外伤后吃酱油并不会引起皮肤色素沉着。

解放军458医院整形美容中心主任陈柯介绍说，伤口在愈合的过程中会增生出结缔纤维组织以填补受损部分，若出现过度增生或排列不协调，皮肤便会留下疤痕。日常遇上轻微的擦伤、割伤等，可以自行处理伤口。首先以消毒药水或生理盐水彻底清洗伤口，然后将水分印干，敷上消毒胶布或纱布保护伤口。范围较大的伤口需要定期清洗及更换敷料以保持干爽，伤口结痂即可拆除纱布。若伤口发炎情况严重，就要找医生处理。

整形美容中心陈主任也提出几个预防疤痕的建议，让身体不会有缺憾：

· 莫挠伤处：

老用手搔伤处会加重炎症，也容易造成感染。有些伤处很痒，让人忍不住搔抓，会刺激疤痕增生，而疤痕越增生就越痒，形成恶性循环。

· 做好防晒：

阳光中的紫外线会令新鲜愈合伤口的色素沉着加重，皮肤被晒后温度上升过高也不利于细胞的再生。

· 做好防水：

伤口碰水容易发炎而刺激疤痕增生。

· 用疤痕贴：

疤痕贴主要利用硅胶不易剥落、韧性佳、保湿的特性促进疤痕愈合，还能防止组织过度增生，减少皮肤张力。建议在伤口愈合后5~7天使用，连用2~3个月。对于陈旧性的疤痕，疤痕贴的作用不明显。

· 减小张力：

在伤口愈合后的5~7天，可拿弹力套包裹皮肤减少张力，可预防疤痕的形成。小的伤口可用创可贴、敷料贴覆盖。

资料参考：