身体常会觉得不适？可能是身体缺乏营养素！看看身体缺乏哪些营养素的症状！

当我们的身体在缺乏某种营养素时，就可能明显反映在生活行为或身体表征上，有时身体有无法说出不适感觉，只要你了解身体出现的症状与营养素之间的关系，就能很快、且很简单的知道自己缺乏了哪些维生素，并及时补充，无需看医生。

英国《每日邮报》指出，维生素和某些矿物质的缺乏，是目前全球都面临的一个重要健康问题。比如英国人的镁和维生素缺乏比较常见，美国人则普遍缺乏钙、铁、锌、镁和维生素E。而据营养普查发现，亚洲人对钙、铁、维生素A等的缺乏尤其严重。

营养是人体所必需的，缺乏它就会容易出现一些症状警报，当人体营养缺乏时，常会出现一些警告信号或症状。这时，利用食物补充缺乏的营养素，是一种简单、易行、安全、有效的妙法。

于康，北京协和医院临床营养科副主任、主任医师、教授、《中华临床营养》杂志副主编，卫生部营养标淮委员会委员，在这里提醒我们需要注意的营养素缺少信号和从哪些食物摄取营养素：

·         缺乏维生素A：

症状：指甲出现凹陷线纹，皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干，眼睛多泪、视物模糊、夜盲症、干眼症，脱发，记忆力衰退，精神错乱，性欲低下等。

食物摄取：应多吃鳗鱼鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、韭菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角等。

·         缺乏维生素B1：

症状：脚气病，消化不良，气色不佳，对声音过敏，小腿偶有痛楚，大便秘结，厌食，严重时呕吐、四肢浮肿等。

食物摄取：要多吃猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等，其中花生米最好。

·         缺乏维生素B2：

症状：口角溃烂，鼻腔红肿，失眠、头痛、精神倦怠，眼怕光、眼角膜发炎，皮肤多油质，头皮屑增多，手脚心有灼热感等。

食物摄取：要多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等，动物肝脏中的羊肝含维生素B2居首位。

·         缺乏维生素B3：

症状：舌头肿痛、口臭。

食物摄取：应多吃瘦肉、牛肝等食物。

·         缺乏维生素B6：

症状：口唇和舌头肿痛、黏膜干涸，肌肉痉挛，孕妇过度恶心、呕吐。

食物摄取：宜多吃土豆、南瓜、啤酒等食物。

·         缺乏维生素B12：

症状：皮肤粗糙，毛发稀黄，食欲不振，呕吐，腹泻，手指脚趾常有麻刺感。

食物摄取：宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及动物肝脏等。

资料参考：

http://www.wendangku.net/doc/3cd9372ebe1e650e53ea994c.html

http://m.haochu.com/baike/69726_3.html

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