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文/图：云游剑侠
由于本人是一个火锅爱好者，所以会整天跟欧巴去尝试新的特色火锅。前一阵子，就听说了Semenyih士毛月开了一间特色鱼锅 - Eight Fish Steamboat八味鱼。已经想试了很久，可惜一直没有机会。终于，到有一天晚上，欧巴提议我们去那里用餐，心里很开心。我们坐下之后，就点了一个套餐，包括鱼肉。  套餐里面的配料。欧巴特地点了炸油条，来提升火锅的味道。  读者读到这，想必会觉得很奇怪，怎么迟迟还不介绍主角呢？好啦好啦，重头戏就来了。 
鱼锅 (忘了价钱，只记得是 RM 50+) 鱼肉锅在此！是不是很兴奋呢？看起来好像没有什么似的，其实里面都是鱼肉。上面铺满了辣椒和香料等，令整个鱼锅的味道提升不少。这个应该是四川吃法，老板也很有中国口音。 尝一口汤，那味道可是清甜得很。吃一口鱼肉，简直就是一大享受。店家已经把鱼骨去掉了，剩下的当然就是美味的鱼肉。值得一提的是，这里的鱼很新鲜。吃起来，一点腥味也没有。浓浓的一锅鱼锅，简直就是奢侈啊！  鱼肉特写，看得出筷子下去就是鱼肉了。鱼肉的条纹分明，而且肉质细腻，很滑嫩。这个鱼锅味道很好，汤头非常的浓郁，很下饭。 请Follow我的Facebook一起追踪美食! 八味鱼 Eight Fish Steamboat 6G, Jalan Kiara 3, Kawasan Perniagaan Kiara, 43500 Semenyih, Selangor. Tel: 011 - 1223 9657 部落格原文 http://bmf0827.blogspot.my/2015/09/semenyih_2.html 欧巴进行式美食部落格 http://bmf0827.blogspot.com/ 欧巴进行式的Facebook page http://www.facebook.com/bmf0827/ |
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