文/图:云游剑侠 在一个星期六晚上,我和父母到 Happy Garden 顶好海鲜饭店去吃久违了的江南面。我把它称之为豪华海鲜江南面,为什么呢?赶快来看照片就知道啦。
白板上写着店家的特别菜色 江南面 (RM 26)
我们点了两人分的江南面,它的分量还蛮大的。海鲜配料非常豪华,而且店家毫不吝啬。江南面里有大量的切花鱿鱼、墨鱼、鲍鱼片和鱼肉。听起来是不是非常的豪迈呢? 重点是,这么豪华的江南面一盘售价只要 RM 26。江南面的味道很好,汇聚了海鲜的鲜甜,配上蛋花的广府炒,让生面很顺口。 鱼肉切成薄片,但是不失口感。新鲜的鱼片增加了整道面的鲜味。 店家可是放了蛮多的鲍鱼片。带有嚼劲的鲍鱼片有一种特别的香气,好吃。本人还是偏爱那切花的鱿鱼,脆脆的口感让我停不下来。 香口豆腐 (RM 10) 香口豆腐是鱼肉和豆腐的结晶体,炸得香脆,是一道会让人一条接一条的小吃。分量上还算蛮多,我们点的是小分的,可是三个人差点吃不完。 顶好海鲜饭店 (Restoran Thing Hoo) No. 32, Jalan Perisa 1, Off Jalan Kuchai Lama, Happy Garden, 58200 Kuala Lumpur. Tel: 03 - 7971 2984 部落格原文 http://bmf0827.blogspot.my/2015/09/happy-garden.html
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