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【图片来源：网络】 日本人超级爱吃的煎饺，不必上居酒屋，自己在家用一只锅子就做得出来！ 食材： 手工水饺12颗 麵粉10克 水100cc 油一大匙 1平底锅放油后把饺子照圆形排好，开小火让饺子底有点变色。 2加入拌匀的麵粉水后盖上锅盖，开中火煎约10～12分钟。 3掀盖转小火让水分都蒸发就可以倒扣起锅了。（小心烫） 小撇步 依饺子大小，煎的时间可稍微调整。 文章出处：https://icook.tw/recipes/143395
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