文/图提供:Open Rice 捞呀捞~一起捞到风生水起!过年当然要吃捞生啦,今年很多餐厅都推出了创意十足的美味捞生,一起来看看哪些餐厅的捞生最有创意,每个都让人眼前一亮哦!
【餐厅排名不分先后,点击餐厅名字查看地址和其他资讯,原文来自OpenRice Malaysia】 1. 鲜果捞生(大同) 大同每一年都会推出水果捞生,今年的鲜果捞生就更厉害了,一共加入了16种不同的水果和坚果,包括桃子、火龙果、菠萝蜜、柑、南瓜子、蓝莓干、白芝麻和杏仁等,不仅颜色鲜艳,还十分美味健康呢! Dorsett Grand Subang今年推出的捞生实在很漂亮,因为整个都是金黄色的,上面铺了一圈切成条状的芒果!除了让卖相更漂亮之外,芒果还可以增加鱼生的甜味,和各种配料的味道都很搭呢!
这里的捞生可能不是最有创意的,但绝对是最健康的捞生之一,因为所有材料都是新鲜有机的蔬菜和水果,包你捞得健康、吃得健康! 现在越来越多日本餐厅推出捞生了,其中比较有创意的一家是Robata Monkey,因为他们的捞生居然用了7种不同的海鲜,而且每一种海鲜都装饰成玫瑰花的样子,非常漂亮! Ruyi & Lyn是去年才开张的新餐厅,但已经以充满创意的菜色打响名号,今年过年也推出了让人惊艳的彩虹捞生,结合了各种丰富的材料,看起来很不错哦! 6. 传统潮州捞生(百乐潮州) 有吃过潮州式捞生吗?百乐潮州餐厅的捞生与众不同,因为使用的材料有芫荽、罗勒菜、花生米、白萝卜、辣椒丝、海蜇和鲩鱼片等,连酱料都不一样呢,结合日本芝麻油和高良姜,充满古早味! 7. 帝王蟹捞生(花苑酒家) Photo credit to Moon Palace 今年最豪华的捞生非这家酒楼莫属了!居然推出了阿拉斯加帝王蟹捞生,搭配帝王蟹肥厚多肉的蟹脚,还有新鲜的三文鱼生鱼片和黑松露,实在太high class了! 想要找比较豪华的捞生?可以到港城集团旗下的各大酒楼,包括大港城酒家、阳城酒家和名城酒家等,因为他们推出了十分豪华的波士顿龙虾捞生!新鲜弹牙的波士顿龙虾,搭配各种捞生食材,鲜味十足,一起捞个盆满钵满! 今天就到这些酒楼和餐厅体验不同凡响的捞生新体验! 想看更多OpenRice Malaysia的文章吗?可浏览:my.openrice.com/info/article.html
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