2015年12月初,我与妈妈踏上峇峇娘惹素食文化之旅。
![]() 踏入古色古香的郑和茶馆和素食馆,在外公外婆村屋的童年回忆,一幕幕地重现在脑海里! 坐在四合院中,抬头一望,一片蓝天映入眼中,心中无限的舒畅! 当天,郑和茶馆和素食馆的老板带着我们走上天台,马六甲老街的原始风景,一览无遗。 我想,如果坐在此,与家人亲友一边品茶,一边品尝传统的峇峇娘惹素食佳肴,实是人生一大乐事! 中午,坐在古色古香的古木桌椅上,吃着充满古早味的峇峇娘惹素食佳肴,真要说一句:“赞!” 娘惹叻沙 (Nyonya Laksa)。无论是A or B, 都够真宗!风味无穷! 再来一道甜酸素鸡丁,开胃啦!吃多点啦! 芋头腐竹,配搭香菜,营养又芳香! 素食蚝煎,what is this!老板说,其实这是草菇胆卷煎!Wah!好创意! 今天能与妈咪在此古建筑享用传统素食美食,实是人生一大快事! 黄兆基著
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