【图片来源:网络】 春卷皮除了可做咸食料理,拿来捲入香蕉,做成简单又酥脆的甜点也很好吃! 香蕉8小根(段) 春卷皮8张 麵粉水适量 植物油适量 1用小香蕉或芭蕉最佳,若是使用一般的香蕉,切成10公分长的大小 2将去皮的香蕉(段)放到春卷皮上 3将左侧和上下两边往中间折 4将步骤3捲起,再用麵粉水煳口 5将锅中的植物油烧热后,放入步骤4,用中火油炸至金黄酥脆,捞出并沥乾油分即可 6可附上炼奶一起享用 小撇步 1. 用偏熟的香蕉较佳(香蕉皮有黑点) 2. 步骤6也可撒上糖粉或淋上糖浆 文章出处:https://icook.tw/recipes/138401 |