众所皆知的“耳朵饼” 你不可能不知道！

【耳朵饼】

说到耳朵饼，很多人可能不懂是什么，但只要你看到照片或实物，你就会“哦哦哦”一声，肯定有吃过！

材料：

-600g 面粉

-少许胡椒粉

-10g 盐

-50g 牛油

-200ml 水

-100g 糖

-1茶匙五香粉

-蒜米汁

做法：

1.把全部材料搓成粉团。

2.以橄面棍将粉团橄平，卷起放入冰箱，待硬切成薄片。

3.热油，以温火炸至金黄色即可。