文/图分享:Doritos
来到台湾旅行,千万别把时间浪费在饭店的早餐,就让街头巷口琳琅满目的早餐店成为你美食探险的第一站吧!
首先,假如你很不幸的还在为时差所苦,三更半夜肚子就饿的咕噜咕噜该怎么办呢?当然你可以走去无所不在的便利商店晃晃,但我更建议你尝试看看营业24小时的传统口味:豆浆与油条。或是饭团,或是烧饼夹蛋,或是……
如果你是早鸟一族,赶上国高中生的上学时间(6:30am - 7:30am),不妨一同挤进早餐店,外带一份台式三明治加萝卜糕配小冰奶(小杯冰奶茶),同时感受一下老板/老板娘接受口头点单的超强记忆力。 “老板我要一份黑胡椒猪排烤吐司去边不加洋葱、两片萝卜糕加蛋加辣、大杯红茶去冰,外带谢谢。”这种订单再寻常不过了。
如果你有些余裕,挑间高朋满座的早餐店内用吧(坐满愈多当地人愈好)。若是菜单太五花八门,让你不知道该选火腿蛋饼、起司蛋饼、玉米蛋饼还是肉松蛋饼好,你还可以偷偷观察隔壁桌点了什么好料,噢不等等,那你可能会更加犹豫是否该换成锅贴、台式汉堡或是蘑菇铁板面。
如果讲求用餐的环境与气氛,你也可以踏入专攻早午餐时段的咖啡厅,来点在地化后的轻食餐点或是异国情调。
最后,如果上述这些对你而言实在是太普通的早餐,那么试试大肠面线、水煎包、肉圆、韭菜盒子甚至牛肉汤吧。毕竟在台湾,绝不会有人限制你什么时段该吃些什么,只能跟你保证,“肚子饿”是件几乎不可能的事。
担心不知道如何点餐的话,运用下方WingShark特制的中英图文手指书加上你的肢体语言吧!
1. 豆浆 Soya bean milk 
2. 油条Fried bread stick 
3. 饭团 Rice roll
4. 萝卜糕 Turnip cake 
5. 三明治 Taiwanese Sandwich 
6. 蛋饼 Taiwanese pancake 
7. 锅贴 Potstickers 
8. 台式汉堡 Taiwanese hamburger 
9. 铁板面 Taiwanese Pan-Fried Noodles
10. 蚵仔面线 Oyster vermicelli 
11. 水煎包 Pan-fried bun 
12. 肉圆 Ba wan/ Taiwanese meatball 
13. 韭菜盒子 Chinese leek “box" 
14. 牛肉汤 Bouillon/Beef soup 
早餐吃饱了吗?那可以来想想午餐要吃什么了!
|