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【图片来源：网络】 这是一个在圣诞party中，必定大派用场的烧鸡！ 来自外国的杂志的食谱,有个有趣的名字叫30瓣大蒜烧鸡，其实不一定要用30瓣大蒜的，多少随意，不过如果用得太少的话，就失去菜式的意义了！很多朋友很怕吃大蒜，原因是怕有口气，事实上只要不是吃生的话，气味也是可以接受的。而且烤过的蒜头非常的香甜，叫人欲罢不能！ 材料： 鸡一隻 蒜头（4个），去皮 牛油2汤匙（室温） 海盐黑胡椒各一汤匙 橄榄油一汤匙 新鲜百里香6枝 做法： 鸡洗淨，抺乾水份。 百里香切碎，蒜头切细碎，与海盐黑胡椒及橄榄油溷合，均匀涂抹在鸡的内外。 醃最少一小时。 在焗盘放上已醃好的鸡，在旁可放置切开半个的原个蒜头（焗好之后非常好吃的）。 烤箱预热至180度，焗40分钟左右即可。 静置10分钟即可切开享用。 文章出处：http://olkitchen.blogspot.my/2015/12/3030-cloves-garlic-roasted-chicken.html
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