【图片来源:网络】 天气热,皮肤开始变得乾燥,除外用较强力的护肤品外,更要煲汤进补一下。想皮肤又白又滑,南北杏是天然的护肤圣品,内含高浓度的维他命E,有助抗氧化及滋润皮肤。更可纾缓咳嗽,北杏偏温可通便,南杏平和更可润肺。珠宝设计师Angela Hui推荐用南北杏一物两食,可用杏仁渣煲滋润金银菜南北杏猪𦟌汤,亦可用杏汁煲养颜杏仁茶。材料简单又易煲,最适合OL辛勤工作过后,奖励自己一份滋补妙品。 事前预备 材料: 南北杏 1.5碗 米 1碗 1. 将南北杏及米浸水约最少4小时 2. 南北杏与米放入揽拌机搅拌至顺滑 3. 用煲汤袋将南北杏隔渣 4. 杏仁渣及杏汁分开放入雪柜 1. 金银菜南北杏煲猪𦟌(一人份量) 材料: 大白菜 5両 白菜乾 2両 红萝卜 半个 蜜枣 1-2粒 猪𦟌 230克(约$15元) 杏渣 半碗 做法: 1. 猪𦟌出水令汤更清甜 2. 倒入半煲水并开火加热至滚起 3. 全部材料下煲 4. 慢火煲两个半小时 2. 美颜杏仁茶(一人份量) 材料: 杏汁 两碗 冰糖 适量(按个人口味调配) 做法: 1. 将杏汁用中火加热 2. 按口味加入适量冰糖搅匀 3. 煲十分钟即成
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