|
【图片来源:网络】 糖薑片是保养圣品，糖薑片开胃消食，身体虚寒者常常吃对身体很好,口含与冲泡,可暖胃与去寒意,步骤不会很难，为寒冬做准备,动手做吧!熬煮时满屋薑香喔~ 薑 450g 黑糖 150g 砂糖 150g 水 300g 1薑洗淨切薄片约0.2-0.3cm，不要太薄，加入糖与水 2电锅外锅1杯水煮一次。 3煮好拿出放在瓦斯炉上,大火滚转中小火慢熬慢慢收汁，要注意炉火。 4快收乾时转小火煮至收汁，小心烧焦。 5将收好汁的糖薑片，舖在烤盘上，上面洒些白砂糖,用100度低温烘烤20分烘乾，会有焦糖香,不喜欢太甜也可不洒白砂糖烤喔~ 6烘烤好,放烤架上放凉。 7将放凉的糖薑片,用密封罐装好保存。口含或冲泡热水成薑母茶都很好,喝完全身暖呼呼~ 文章出处：http://dodocook.com/recipe/74155 |
本周最热文章
899
1