在曼谷出差的日子

13-11-2015 05:59 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 58|原作者: 分享：ZapPaLangZPL

摘要: 从曼谷出差回来已经两个多月了，现在才把那段时间的经历写出来和大家分享……没办法，在排队的文章有太多了…… 一直在同事圈里被捧上天的，就是这家酒店 - Centara Gr ...

》在曼谷出差的日子 #05 - Ayutthaya 的边城札记

这次出差的工作地点在 Ayutthaya，一般人应该都未曾听说过这个地方。Ayutthaya 是在曼谷北部的一个城市，古时候被称之为大城王国，在十三世纪时曾经是世界主要的贸易城。后来到了十七世纪，因为缅甸入侵而没落，原有的城市建筑统统都被烧毁了。

趁着下班后的时间，泰国的同事载着我在这座古城荡了一圈，古城遗址有着许多零散的破烂城墙，涵盖的范围很广，依稀还可以看得出当年这里的辉煌年代。

除了古城墙之外，当地还有一个著名的地标，就是 Naresuan 国王的雕像 - Monument of King Naresuan The Great。当年 Naresuan 国王带领着部队打败缅甸大军，所以非常受当地人的崇拜和爱戴。

当地人习惯膜拜过世的国王，我朋友说这里还蛮灵验的喔！所以我也入乡随俗，在桌子上拿起一把香，还有好大的一束胡姬花，跟着其他人一起烧香拜拜，不知道 Naresuan 国王听不听得懂中文咧？

据说 Naresuan 国王很喜欢鸡，所以这里有很多大大小小的装饰都是鸡的样子，Naresuan 国王雕像旁边的空地上更是放了一整排的鸡，像不像公鸡组成的部队？

在 Naresuan 国王雕像不远处的蓄水池，是这一带居民喜欢的约会地点。蓄水池旁有一些长椅，很适合坐在这里谈谈情哦！尤其是夕阳西下的时候，很浪漫的画面啊！

眼前的树林后方，就是刚刚的 Naresuan 国王雕像，朋友说开车经过这里的时候，你会看见树林后的国王雕像，骑着马威风凛凛地，就好像在草原上奔驰那样。

Ayutthaya 的景点不多，所以最精彩的还是美食。午餐时间有当地人带路，我尝到了最道地、最贴近他们日常生活的美食，也借此学到了不少泰语哦！

猪肉沙爹（泰语 moo-té），味道普通，沾酱没什么花生的味道，但胜在猪肉沙爹不像我们这里的那么多脂肪，罪恶感大大减少！

九层塔炒鸭（泰语 ka-pal-bét），我觉得这里的人吃饭，都是饭太多，肉太少，我是比较喜欢大鱼大肉啦！可能是价格便宜，所以他们给的肉也是比较少的。

这是泰国华侨卖的鸡饭（泰语 kao-man-kai），泰语的直译是油饭和鸡，味道跟我们这里吃到的鸡饭差不多。泰国人好像也喜欢吃内脏哦～吃鸡饭有附赠鸡肝。

泰式餐厅常常看到的盐烧鱼，原来在泰国真的很普遍，我来的五天里就吃了两次。肉质鲜嫩，简单的盐巴就可以做出让人流口水的好味道。

焦糖口味鲜奶 - THB 45

咖啡文化在泰国也正大行其道，同事们都喜欢在午饭后到咖啡馆外带一杯咖啡。我倒是发现他们的咖啡馆除了供应咖啡之外，还有不同口味的鲜奶。

我尝试了他们的焦糖口味的鲜奶，很香滑浓郁，不会太甜，而且不会有太重的奶骚味，就算平时不爱喝鲜奶的朋友也可以接受这味道。这么大一杯才 45 泰铢，便宜到笑。

Hokkaido Milk - THB 45

泰国人好像都很喜欢喝奶，一家商场里面就有好几家鲜奶的专卖店。这是朋友推荐的 Hokkaido Milk，我选了香蕉口味。很纯的口感，吃完晚餐再喝这个，肚子简直就快要撑破了。香蕉味是淡淡的，但是其实我这种爱喝牛奶的人还是会比较喜欢原味的。

如果不是因为工作的关系，我也不会有机会踏足 Ayutthaya 这个历史古城，更不会有机会贴近泰国当地人的生活。有些人会很羡慕我们可以趁工作之便到世界各地看看，我自己也是觉得很感恩，虽然这次只是去邻国泰国，但是所看到和体验到的，绝对是去旅行的时候没办法经历的。不知道以后还有没有机会到别的地方出差呢~~

By 阿七

部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.my/2015/11/05-ayutthaya.html
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引用 wup 26-10-2015 12:37 PM: 没有打包鸡饭回房吃咩

引用 ZapPaLangZPL 26-10-2015 08:53 PM: wup 发表于 26-10-2015 12:37 PM
没有打包鸡饭回房吃咩

打包鸡饭？

引用 wup 26-10-2015 09:46 PM: ZapPaLangZPL 发表于 26-10-2015 08:53 PM
打包鸡饭？

泰式鸡饭！

引用 ZapPaLangZPL 29-10-2015 09:15 PM: 在曼谷出差的日子 #02 - Central Plaza Ladprao & Union Mall

呆在曼谷的这五天里，除了上班，其余的时间我都是在酒店周边的地方过的。还好和酒店毗邻的就有两家购物中心，下班后过来用晚餐、购物或是随意走走看看，都很方便。

我入住的酒店 Centara Grand 和购物商场 Central Plaza Ladprao 是互相连接的，所以商场里面的顾客大部份都是酒店的住客，换句话说就是外国人很多啦！里面的商店和餐厅都很多，都是走中上路线的，有点像我们的 One Utama 商场。

商场里最夯的莫过于曼谷很出名的甜品店 After You。这个以 Shibuya Toast 闻名的甜品店，非常受当地人和游客的欢迎，所以店前面总是会看到长长的人龙。我在行程的最后一天也去凑热闹，尝了他们的 Shibuya Toast，迟一些再放上来分享。

这里还有出名的曼谷包 Naraya，据说很多游客喜欢把这个牌子的包包买回去当伴手礼呢！

商场的底层可说是我的最爱了，这里有一家超级市场 Tops Market。虽然价格和其他大型超市比起来是有点贵，但是这里可以买到很多泰国出产的零食和小吃，我就是在这里疯狂扫了不少当伴手礼的。

Central Plaza Ladprao
1693 พหลโยธิน Chatuchak,
Bangkok 10900, Thailand.
营业时间：10am-10pm
网址：http://www.centralplaza.co.th/lardprao/index.asp
GPS 坐标：13.816747, 100.560822

Central Plaza 的大门外有个小型的夜市，既然这短暂的旅程里没办法安排到曼谷的著名市集走走，那么可以在这个小夜市里逛逛也是不错的。

夜市只有那短短一条街，有卖各类泰式街头小吃的、也有便宜的服饰，看到最多的就是手机套和自拍神器了！感觉上没在市集里和摊贩讨价还价，就好像没来过泰国那样，就算没打算要买，随便问问价钱也可以足够过瘾了！

附近可以逛的地方还不止这些，从夜市旁的行人天桥走去，就是另一家商场 - Union Mall。

Union Mall 是连当地人都爱去的商场，里面犹如时装批发市场，卖的都是价格比较大众化的年轻人服饰和鞋子等等，可以讲价，可是据说减的幅度不会太高。

Union Mall 的格局让我想到我们的 Sungei Wang 和 Time Square，店铺都是小小间的。卖服饰的店很多都没有试衣间，所以就算再便宜我都不敢买，谁叫我没有模特儿般的身形啊？

Union Mall
Ladprao Soi 1,
Bangkok 10900, Thailand.
营业时间：11am-10pm
GPS 坐标：13.813153, 100.561837

这样走走看看地，就过完了我在曼谷出差的五天。虽然购物商场就在附近，但是我买回来的都只是零食和小吃，果然是吃货一枚！下一次我会再分享我的战利品哦！

待续。。。

By 阿七

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引用 cyberjaye 30-10-2015 05:44 PM: wup 发表于 26-10-2015 09:46 PM
泰式鸡饭！

水门鸡饭
看youtube教你从BTS Chitlom走路去水門海南雞飯店
[youtube]6_584l3EEik[/youtube]

引用 ZapPaLangZPL 2-11-2015 10:15 PM

在曼谷出差的日子 #03 - Sai Thong River Restaurant

本来以为这一次出差，我的活动范围就只局限于公司和酒店附近而已。所幸我平时的人缘不会太差，在热情的泰国友人款待之下，我来到了位于曼谷周边的古老城市 Ayutthaya，在 Sai Thong River Restaurant 享用了一顿丰盛的晚餐。

Sai Thong River Restaurant 坐落在 Chao Phraya 河边，沿着这条河有不少类似的餐馆，让食客可以一边赏风景吹吹风，一边悠闲地用餐。除了在岸边用餐，餐馆方面还可以安排食客在船上享用美食。

这样的体验不是通常只有观光客才做的吗？没错，这里大部份的食客都是游客，坐在我邻桌的就有口操马来西亚英语的朋友了。

（上）海鲜东炎汤、（左）炒饭、（右）酸甜软壳螃蟹

我再三交代泰国友人说我不太能吃辣，所以这一桌子的菜肴都是为我而点的。辛苦了我的朋友，这一餐对他来说一定是没什么味道的。

来泰国一定要喝东炎汤 tomyam soup，朋友吩咐厨师做了一个微辣的版本，辣度对我来说是刚刚好的。里头放的海鲜都很新鲜，酸酸辣辣的很开胃。

炒饭则是普普通通，比起我们中式的炒饭少了一些锅气，里面的用料也不多，还好我们点了很多其他的菜肴可以配饭吃。

椰香咖哩海鲜

这个椰香咖哩海鲜是我朋友和他家人的最爱。不要看它红通通的样子，其实味道不会很辣，里面有虾子和花枝等等的海鲜，装在一个椰子里，所以带有椰子的香气。这个很有南洋风味的一道菜真的很不错，难怪朋友一直大力推荐了。

酸甜软壳螃蟹

朋友问说要不要吃螃蟹，我连忙说不要，这种不顾吃相的东西我还是喜欢和相熟的朋友一起吃。后来朋友解释说这个螃蟹不必剥壳，也不是一般的软壳蟹，而是刚刚换壳的螃蟹，所以壳都是软的，可以和肉一起吃下去。咦～听起来蛮新鲜的。。。螃蟹用了酸甜的酱料来烹煮，用来拌饭很不错，不过螃蟹的鲜味不明显，我都只尝到酱汁的味道。

虾仁炒西兰花

虾仁炒西兰花，对我来说是一种最简单的美味。在泰国的这几天，发现泰国人好像都不怎么喜欢吃菜，平时在外用餐都很少点青菜的，所以桌上这盘唯一的青菜，我吃了好多。

虽然食物只是普通的水准，但是这里胜在整体氛围不错。我们一边用餐，一边看到对岸的居民以小舢板来渡河，也有不少船只利用这条河来运送货物。晚上亮起灯的寺庙特别漂亮，餐厅也因为有现场演唱表演而变得更有气氛。

多谢友人的带领，让我在工作之余可以偷一点时间来当个观光客，来看看 Ayutthaya 这个充满历史的城市。

食物 ☆☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 -
推荐 - 椰香咖哩海鲜

Sai Thong River Restaurant
45 Moo 1, U Thong Road,
Pratu Chai Subdistrict,
Phra Nakhon Si Ayutthaya District.,
Ayutthaya, Thailand.
电话：+66-35-241-449
GPS坐标：14.347695, 100.569229

By 阿七

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引用 mailboy 3-11-2015 06:50 AM: 很精彩的分享，先留下脚印！！

引用舞猫猫 3-11-2015 09:55 AM: 楼主的公司真好啊，出差让你们住那么好的酒店

引用 hooi369 3-11-2015 11:34 AM: wup 发表于 26-10-2015 09:46 PM
泰式鸡饭！

他不明白。。。
或是他打包鸭饭。。。

引用 ZapPaLangZPL 3-11-2015 01:28 PM: mailboy 发表于 3-11-2015 06:50 AM
很精彩的分享，先留下脚印！！

谢谢支持！你可以上我们部落格看看～那里更新得比较快。。。

引用 ZapPaLangZPL 3-11-2015 01:31 PM: 舞猫猫发表于 3-11-2015 09:55 AM
楼主的公司真好啊，出差让你们住那么好的酒店

如果不用上班那就更好了。。。

引用 ZapPaLangZPL 3-11-2015 09:47 PM: 本帖最后由 ZapPaLangZPL 于 3-11-2015 09:55 PM 编辑

hooi369 发表于 3-11-2015 11:34 AM
他不明白。。。
或是他打包鸭饭。。。

鸡饭我真的有吃耶~~ 真的是鸡饭啦！

引用 ZapPaLangZPL 6-11-2015 10:32 PM

在曼谷出差的日子 #04 - After You Dessert Cafe, Central Plaza Ladprao

在出发到曼谷之前，我就开始在搜索那里有什么不容错过的美食，而 After You 常常都会出现在搜索结果的名单当中。刚好和酒店连接的商场 Central Plaza Ladprao 里面就有一家 After You 的分店，所以说什么都要好好安排时间来这里尝尝！

等了三天，就在我离开曼谷的前一晚，终于让我逮到时间，撇开热情的泰国同事，一个人来到 After You。这次总算可以在我的 To-Do List 上面打一个勾勾，我终于吃到了！

这个让泰国人也为之疯狂的甜品店，店前面无时无刻都是站满等待轮候的客人。我在用晚餐的时间抵达，拿了号码之后发现还需要等12个顾客才轮到我，大约等了30分钟吧～情况还不至于我想像中那么差。

因为不谙泰语，加上就只有我独自一个，所以每个步骤我都得细心观察，别人怎么做我就怎么做。被叫到号码之后，服务员把我分派到旁边的座位，然后交代一些我听不懂的话。根据我的观察，应该就是跟我说要到柜台去点餐吧～

在柜台那里，我和服务员也是完全的鸡同鸭讲。还好之前有做足功课，知道这里最受欢迎的就是他们的 Shibuya honey toast。我在餐牌上指着我想点的食物，服务员也说了一连串我听不懂的泰语，大概是在确认我点的东西和告诉我价钱吧~ 我一边把钱递上，一边露出我最甜美的笑容，因为眼前的服务员弟弟长得有点帅。。。哈哈！

然后点餐完毕我才发现我忘了告诉他其实我想要点的是小份的 baby size。。。

Shibuya honey toast - THB 175

登登登登~~ 这就是人气超高的 Shibuya honey toast！！我点的是原味的，是一片厚吐司加上两球雪糕和奶油慕斯。虽然我把这个当成我的晚餐，但是那份量还是太大了！

趁着雪糕还没融化，我先把它们给消灭掉。这香草雪糕很香滑，但是我觉得奶味不够，应该还可以做得更好的。而那奶油慕斯入口即化，感觉就好像一片云那样，应该是配着吐司一起吃的吧？超罪恶的。。。

来到主角厚土司的部份了，厚吐司上面切开成九宫格那样。然后在割开的间缝里抹上奶油，再整个烤得外层脆脆的，第一口吃下去确实是惊艳，难怪会有那么多人来朝圣了。奶油的味道很香，配合外脆内松软的吐司面包更是天衣无缝。每张桌子上都放了一小罐蜂蜜，让客人可以随着自己喜欢的甜度而淋在吐司面包上。

不知道是厚吐司的份量太大，还是奶油太油腻了，我大概吃了三分之二就再也吃不下去了。

根据我在当地的朋友说，他们常常 2-3 个人分吃这一个 honey toast 也是吃不完的，那到底这份甜点是设计给多少个人吃的呢？

食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价）
推荐 - Shibuya honey toast

After You Dessert Cafe
Ground Floor, Central Plaza Ladprao,
1693 พหลโยธิน Chatuchak,
Bangkok 10900, Thailand.
电话：+602-937 1547
营业时间：10am-10pm
网址：http://www.afteryoudessertcafe.com/
GPS 坐标：13.816747, 100.560822

待续。。。

By 阿七

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引用必能郎 9-11-2015 05:00 PM: 继续守候楼主的update！

引用 ZapPaLangZPL 9-11-2015 07:41 PM: 必能郎发表于 9-11-2015 05:00 PM
继续守候楼主的update！

谢谢支持！

引用 ZapPaLangZPL 12-11-2015 08:59 PM

在曼谷出差的日子 #05 - Ayutthaya 的边城札记

这次出差的工作地点在 Ayutthaya，一般人应该都未曾听说过这个地方。Ayutthaya 是在曼谷北部的一个城市，古时候被称之为大城王国，在十三世纪时曾经是世界主要的贸易城。后来到了十七世纪，因为缅甸入侵而没落，原有的城市建筑统统都被烧毁了。

猪肉沙爹（泰语 moo-té），味道普通，沾酱没什么花生的味道，但胜在猪肉沙爹不像我们这里的那么多脂肪，罪恶感大大减少！

泰式餐厅常常看到的盐烧鱼，原来在泰国真的很普遍，我来的五天里就吃了两次。肉质鲜嫩，简单的盐巴就可以做出让人流口水的好味道。

焦糖口味鲜奶 - THB 45

Hokkaido Milk - THB 45

泰国人好像都很喜欢喝奶，一家商场里面就有好几家鲜奶的专卖店。这是朋友推荐的 Hokkaido Milk，我选了香蕉口味。很纯的口感，吃完晚餐再喝这个，肚子简直就快要撑破了。香蕉味是淡淡的，但是其实我这种爱喝牛奶的人还是会比较喜欢原味的。

如果不是因为工作的关系，我也不会有机会踏足 Ayutthaya 这个历史古城，更不会有机会贴近泰国当地人的生活。有些人会很羡慕我们可以趁工作之便到世界各地看看，我自己也是觉得很感恩，虽然这次只是去邻国泰国，但是所看到和体验到的，绝对是去旅行的时候没办法经历的。不知道以后还有没有机会到别的地方出差呢~~

待续。。。

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引用 ZapPaLangZPL 12-11-2015 09:01 PM: 在曼谷出差的日子 #06 - 泰国曼谷伴手礼 - 给吃货的懒人包

泰国曼谷出差的最后一篇，特别为这一个星期里搜罗回来的伴手礼来个总结，整合成懒人包，希望可以给那些像我一样是吃货的人作为参考。

这个懒人包有多懒？除了可以在一篇文章里面看完在泰国曼谷买到的小吃和零食之外，文章里面提到的伴手礼，全部都可以在超级市场里面买到。只要到超市走一圈，就可以为身边的家人同事朋友买完伴手礼，省时省力还不用伤脑筋！

Pocky 和 Pretz 虽然在马来西亚也很容易可以买得到，但是它们的制造厂设在泰国，所以这里的口味选择比较多，价格也是稍微便宜一点点，每盒大约从十几块泰铢起跳。我个人比较喜欢 Pocky，几乎把每一种口味都搬了一盒回来。

（左）榴莲脆片（THB 329）- 这是同事指定要我帮他买的。其实榴莲的味道不重，不说的话还以为这是木薯片，而且价格还不便宜。这个比较适合送给没机会吃到新鲜榴莲的外国朋友。

（中）芝麻米饼（THB 65）- 米饼是泰国小吃蛮普遍的一种，表面放满了黑白芝麻更是香口得不得了。

（右）猪肉丝米饼（THB 79）- 这一包的价格可能比户外市集来得贵一些，可是一分钱一分货，这个猪肉丝给得很大方，满满地包裹住整个米饼，是必买的伴手礼之一。

（左上）小老板海苔（THB 35）- 这个不用多介绍了，很多人都知道这款海苔很好吃。口感脆脆的，有分为原味和辣味两种，不吃辣的朋友要小心辨别包装上那个火焰的标志。可惜这个包装涨鼓鼓的，很占行李的空间，所以不能带太多。

（左下）甜辣鱿鱼酥（THB 95）- 味道不错，但是温馨提醒一下，鱿鱼酥的表面厚厚一层的麦芽糖，是超级无敌黏牙的。我放了一片进嘴巴咬一口之后，花了好大的力气才拉得动我的牙齿，老人家可要当心了。

（右）Korat noodle 面条和酱料包 - 这是泰国同事送给我的，是类似 Pad Thai 的泰式炒面，里面附有干的面条和酱料包。看不懂包装上的步骤也没关系，上 YouTube 就可以找到一堆视频。超市里还有很多泰式料理的酱料包，有青咖哩、Pad Thai 等等的，喜欢烹饪的可以买回家试试。

我的同事们超喜欢这个用罗望子 asam jawa 做成的糖果，结果我买了十几盒回来，一盒大约是 THB 20。糖果酸酸甜甜的，还带有一点微辣，绝对是打瞌睡时的圣品。泰国同事看我们这么喜欢，还送了一大罐香蕉脆片加罗望子的小吃给我，味道也不错。

深夜写这一篇，越写越饿。照片中的零食和小吃统统都已经被我吃下肚了，在泰国增的体重到现在一直都减不下来。即使是这样，我还是很想念这些一吃就停不下来的泰国零食，以后有机会再去的话，我一定会搬更多回来！

By 阿七

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