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家里是不是留了许多占位又不知如何使用的包装纸、包装盒、包装袋？买的蔬果是否又不小心买太多放到烂掉需要淘汰？以下这些简单的小方法帮助你节省空间、聪明贮藏食材，延长食物的保存期限！生活可以变得如此简单！ 1. 洋葱: 将不要用的尼龙丝袜拿来保存洋葱，每个洋葱间可以打个结分开存放。隔绝部分空气并避免互相挤压可以让洋葱的保存期间高达6个月。  2. 马铃薯、洋葱和苹果 苹果和其他的蔬果应分开存放。苹果果实的酵素容易产生乙烯，对其他蔬果有催熟作用，分开存放能延长其他食材的保存期限。而马铃薯则适合贮藏在暗处，避免发芽且兹生有毒物质。  3. 莓果类 刚买回来的新鲜莓果可以泡入混合白醋的水中(水醋比例为 10:1)，约5分钟后再用筛子沥干。这样可以有效抑制许多微生物滋长，延长其保存期限。  4. 蜂蜜 蜂蜜用密封的玻璃罐保存在冰箱里可以有效维持新鲜香气和风味。事实上蜂蜜被认为是能被存放最久的食物。  5. 牛奶 牛奶在饮用前以冷冻的方式贮藏可以存放近3个月，适合有大量购买需求的人。  6. 蛋 蛋也可以冷冻贮藏。将它们打进冰块盒里，表面撒少许的盐(可以避免它们 ) 你就可以在需要时随时取用。  7. 番茄酱 番茄酱也可以放入保鲜夹链袋冷冻保存。1小时后当酱包凝结成块，你也可以用刀切成个人所需的份量。每次料里轻松取用。  8. 香料、药草 罗勒叶、香草或各种料理用草本植物都可以用橄榄油浸泡冷冻。它们可以长年久放不干枯发黄。当你需要使用时，从冰箱的冰块盒或容器中取出解冻即可。  9. 香蕉 将香蕉的蒂用包鲜膜包裹可以让它们发黑的速度变慢。  10. 芹菜, 花椰菜和莴苣 用铝箔纸包裹这类蔬果再放入冰箱可以让他们保持清脆和新鲜。  11. 削皮或切片后的蔬果 对于削皮或切片后的蔬果保存，密封保鲜袋比容器盖保鲜膜更能延长它们的保存期限。  12. 生菜 生菜用餐巾纸包裹有助吸收水气、隔绝湿气避免生菜发软、变烂。  13. 苹果 据研究苹果是能在冰箱中存放最久的水果，只要不是因碰撞而产生伤口、破损，苹果可保存长达6个月。所以要解决买来的水果时，苹果可以考虑留待最后。  14. 萝卜 红萝卜在阴凉处的沙土内可以保存很长一段时间。  15. 绞肉 和番茄酱包同样的方法，绞肉也适合放进密封保鲜袋中冷冻。结冻后可依个人喜好切割适当分量，依次取用。  16. 盒装芝士 盒装芝士如果倒过来放置可以保存2 倍长的时间！  17. 玻璃罐 玻璃罐比起塑胶容器是更能存放食物的好帮手。  18. 芝士 如果你很重视芝士的风味，可以用特殊的防油纸来包裹起司，能避免起司散发奇怪的塑胶味并保持新鲜。  19. 黄梨 将黄梨的蒂头去除然后颠倒过来放置，可以完美保存黄梨。  20. 葱 找个容器让葱放进水里生长。需要时采摘几段可保其鲜嫩青翠。一小株生长的量会令你吃惊。  21. 蛋糕 用白吐司覆盖能让蛋糕存放的更久！它们吸收周围的水气同时又避免切片蛋糕的表面干掉。  一些简单实用的小方法提供给大家！善用厨房内的小东西能让你的食物放的更久，再也不用婉惜的丢弃那些来不及使用的食材啦！
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