【图片来源:网络】 热呼呼的马铃薯加香浓鲜奶油芝士Cheese的美味會让人有罪恶感,,但卻是无法抗拒啦!!这道马铃薯千层派材料简单,做法轻鬆快速.煎块牛排,做道沙拉再加上这道马铃薯千层派就是一桌大餐。 材料: 马铃薯1-2颗 洋葱1/2颗 大蒜1瓣 鲜奶油100ml 盐适量 黑胡椒适量 肉豆蔻1小匙 月桂叶1片 百里香1支 鯷鱼2片 帕马森芝士2大匙 橄榄油少许 滚水100ml 步骤 1.洋葱马铃薯切片放入烤盘或炖锅中,用盐和黑胡椒调味,加入去皮的压扁大蒜、肉豆蔻粉、倒入鲜奶油、鯷鱼片、1大匙帕马森芝士、月桂叶、百里香溷合均匀,炉火加热加入100ml滚水盖上锅盖或用铝箔纸包紧烤盘继续煮至马铃薯片可轻易用牙籤刺穿 2.拿掉锅盖或铝箔纸,再将马铃薯千层派撒上剩下的帕马森芝士,滴上几滴橄榄油,放入预热200度烤箱上层烤约12-15分钟或烤至金黄冒泡,鬆软香浓的马铃薯千层派出炉。 文章出处:https://icook.tw/recipes/129992
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