|
文/图：张顺源《爱食客》主持人
之前已经预告了，第三季爱食客的最后一集，我们又回到了首都吉隆坡寻找美食啦！
2015年，吉隆坡人口大约200万人，面积有243平方公里，加上是3大民族的聚集中心点，怎么不会有值得推荐的美食呢，对不对？（怎样，博学多才小王子不是盖的吧？） 那这一集，我们爱食客又会带给大家什么惊喜呢？首先让博客Jean带我们找吃去，看看这繁忙都市里有什么美食推荐给大家吧！ 第一站，我们来到Lai Foong Beef Noodle 丽丰牛肉面。 虽然牛肉面到处都有售卖，但这一家坐落在茨场街附近的老店，历史悠久，充满古早味。许多食客来了一次过后都会想再来，因为他们的汤头特别清，不会像一般的浓郁。最受欢迎的是他们的牛腩粉，老板把牛杂处理得好，不会有牛骚味，好吃又爽口。另外，他们店的干捞粉配了带有猪油渣的猪油，再撒上青葱和酸菜，吃起来不会腻，也增强了味道。但这里的停车位有点难找，建议各位把车停在中央艺术坊，再走过去吧（当运动咯~~） 第二站，我们去到蕉赖的PGRM附近，Restoran Char Siew Yoong 叉烧杨家家来。
拥有“玻璃叉烧”之称的叉烧饭店，午餐时段都会有很多人排队打包，食客都冲着叉烧而来，因为这里的烧腊特别好吃，老板刀工一流，把叉烧切成七分肉，两份膏，一分皮，简直是黄金比例！除了招牌的叉烧外，还有外皮脆口的烧肉和卤猪脚也非常受欢迎。晶莹剔透的玻璃叉烧，不但让人看了就食指大动，而且还入口即化，吃过的食客都说好！重点，他的卤猪脚还要是正宗的“客家风味”！客家耶……多么亲切啊！！！ 最后的一站，我们转回去 Setapak Teochew Restaurant 文良港潮州餐室饼家。
这家从1912年创业至今的百年老店，老板坚持用猪网油来制作猪肉卷，赢得了许多食客的喜爱。香脆的五香猪肉卷，喜欢吃猪肉的朋友绝对要尝试，猪网油不但提升了整个口感，绝对值回物价。接着，还有潮州制饼出售，有绿豆、红豆和梅菜的口味供选择，其梅菜的口味最特别，如果喜欢尝试新东西，可以选择这甜中带咸的梅菜潮州饼。当然，这家店有无数的杂志，报章，电视访问过，去到附近问人，就会有人指引你啦！ 唉……吃喝玩乐了13集，这么快就结束了……13集碰到的都是好人，好事，小王子深感安慰。 美食，是找到了，但……说好的姻缘呢？（这集的博客jean和小王子是相识，而且背后还有一段故事，总之……就是牵不了红线啦） （哭泣声渐渐远去，镜头慢慢转向天上皎洁的明月，凄凉，孤寂） ************************************* ntv7第三季美食节目《爱食客》第十三集 播出日期：18/10/2015 (星期日) 播出时间：3:30pm 播出频道：ntv7 (付费电视频道107) |
本周最热文章
1111
3