萌萌哒～ 用可爱便当打败Monday Blue！

请给我任意门～  哆啦A梦便当

让人感觉元气满满的哆啦A梦便当，可以加入各种自己喜爱的配料哦～

【材料】

白饭60g、寿司海苔片1片、起司片1片、红萝卜1/4条、花椰菜4朵、海鲜鱼卵卷1根、鱼卵香肠1根、小番茄5粒、九层塔3~4片、盐麴少许、橄榄油1/2茶匙、黑胡椒粉少许、奶油1茶匙、盐少许、鸡蛋3个、水30cc、起司粉少许

【作法】

1. 先制作腌渍番茄，小番茄切成小段；九层塔叶切碎；加入橄榄油，放入盐麴可让蔬菜更甜，洒上少许黑胡椒粉搅拌均匀，放着腌渍备用。

2. 红萝卜洗净削皮切片；花椰菜只取上方。

3. 鱼卵香肠保留1/4上方，其余直切4刀；将下方切开处先放入水中，卷起后再整个放入烫熟。

4. 海鲜鱼卵卷先放入水中烫熟再切段备用。

5. 在锅子的热水中加入盐及奶油，将花椰菜&红萝卜烫熟。

6. 鸡蛋打散后加入起司粉，在热锅中作成烘蛋，再用模型压出花样即可。

7. 以保鲜膜将白饭捏成圆形的头部，备用；将海苔分别剪出头顶的半圆形、7条细长条、微笑的嘴巴，以及2个眼球，然后全部贴在头部。

8. 起司片以模型压出两个椭圆形当眼睛，再用红萝卜当鼻子。

9. 用压花器把红萝卜压出数朵花。

10. 将所有食材组合在便当盒里就完成了。

人家不要起床啦！  小熊猫便当

懒洋洋趴着的小熊猫，这么可爱的模样，让人舍不得吃掉它啦～

【材料】

白饭1.5碗、海苔1/4片、起司半片、墨鱼汁1小匙

【作法】

1. 将海苔剪出眼睛、鼻子和嘴巴的弧线，用粗吸管在起司片上压出两个小圆形备用。

2. 取一碗白饭，先分成两份，一份捏成圆形，一份捏成椭圆形。

3. 半碗白饭用墨鱼汁染成黑色。

4. 取一点墨鱼饭和椭圆形的白饭1/3相接即为身体，稍微调整让表面更平顺。

5. 用煎蛋或其他食材当枕头，将步骤（4）放入便当盒，再用墨鱼饭做出前、后脚和尾巴。

6. 用墨鱼饭捏出耳朵和黑眼圈，放在圆形饭团的适当位置上，再将圆形的起司片放入黑眼圈中；把剪好的海苔五官，放到脸上的适当位置，即完成熊猫头了。

7. 将完成的熊猫头放到步骤（5）的身体上，头的角度要调整一下比较可爱，固定后再用花椰菜和红萝卜小花做点缀，即完成。

图片来源：网络

【JOanne “萌萌哒便当” 整理报导】