【材料】 白饭适量、水煮蛋的蛋黄部份1~2个、盐少许、白色鱼饼数片(切薄片)、火腿半片(用少许酱油醃一下)、零食的乾昆布条少许、乾义大利麫条1根(或炸过的)、食用色素蓝色少许、海苔1片 【作法】 1. 将白饭与水煮蛋的蛋黄部分撒上少许盐巴,拌均。用保鲜膜包起,再捏成椭圆形,备用。
↑ 2. 制作眼睛部分:准备圆形押型1个、吸管1支;眼白部分:白色鱼饼薄片用圆形押型作出眼白部份;眼球部份:火腿用吸管押出小圆型。 ↑ 3. 在硬纸板上将步骤(2)的圆形押型,用笔画出最外围的圆形,并用剪刀剪下来。 ↑ 4. 将步骤(3)剪下的圆形纸板,放在海苔上剪出2个圆形海苔。 ↑ 5. 再剪2条长条形海苔和2个小眼曈,以及嘴巴等。制作吊带裤部份:将白色鱼饼浸泡在食用色素里一下, 取出用厨房纸巾擦乾备用。注:若不用食用色素,也可用海苔来代替。 ↑ 6. 将步骤(1)的饭团加上海苔,作成眼罩。 ↑ 7. 再加上眼睛部份。 可加少许的美乃滋、比较容易贴住固定。 再将浸泡好的鱼饼剪成吊带裤形状,左右边各用乾义大利麵条固定。 再用昆布条剪成细条状,插在头部作成头髮。 最后用牙籤沾一点点美乃滋点在眼瞳上方。
8. 将完成的Minions饭团摆在便当盒裡,即完成了可爱活泼的Minions便当囉! 图片来源:网络
【JOanne “超萌” 整理报导】
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