超简单！元气松饼出炉！

这道在美国流传已久的超简单食谱，只需要两颗鸡蛋和一根香蕉，就能做出又香又甜又好吃的松饼！

无糖无油、低卡又低热量，不知不觉就吃下好几片呢！

材料：（2人份）

鸡蛋2颗

香蕉1根

作法：

1. 只需准备两种材料

2. 将香蕉用叉子压成泥，再加入两颗鸡蛋搅拌成糊状，直到完全没有香蕉颗粒为止。

3. 开中小火，将2放入不沾锅中．将两面各煎30秒至1分钟即可。

　约可作成20个小松饼，食用时可淋上枫糖浆。

小秘诀：

‧使用不沾锅煎出来的松饼比较漂亮。

‧如果使用普通平底锅，可以用少许奶油。

图片来源：网络

【JOanne “热烘烘” 整理报导】