图取自网络
英国退休药剂师奈克(Niraj Naik)近日制作了一幅资讯图表,详细解释从喝下第1口的汽水直至喝完,身体于整段时间的不同反应,并发现汽水会令人体许多重要营养素流失。奈克指出,每罐汽水含10茶匙糖,相等于成人1天糖分的总建议摄取量,而在喝汽水的60分钟内,身体的反应可分为7个阶段。
首10分钟:是喝得停不下来,因为磷酸令味蕾无法辨识汽水的甜度而不反感。
20分钟:血糖水平急剧上升,肝脏会分泌大量胰岛素,将糖转化成脂肪。
40分钟:身体已完全吸收汽水中的咖啡因,促使肝脏将更多糖份释放至血液,令人瞳孔扩张、血压上升。
45分钟后:身体多巴胺增加,令大脑出现有如吸食海洛英后的兴奋反应。
60分钟:磷酸会结合肠道内的钙、镁及锌,促进新陈代谢,并会将结合后的化合物,透过尿液排出,失去这些有用的营养素。
60分钟后:咖啡因刺激排尿。
最后:化学物刺激退却后,感到更加疲惫。
奈克建议汽水还是不喝为妙,或以其他饮品代替。其实他早于2年前已在其个人网志上发表这些资料,而最新制作的图表便令大家更清晰易明。
喝汽水后第20分钟,血糖水平急剧上升。(互联网图片) 45分钟后,身体产生多巴胺,令大脑出现有如吸食海洛英后的兴奋反应。(互联网图片)
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