台中法式餐厅德尔芙的浪漫

7-5-2015 04:04 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 1|原作者: njdha247

摘要: 我点是义式带骨猪膝，因为初来乍到实在不知道该点什么餐点，服务生就推荐我这道菜~刚上菜的时候我还觉得这猪膝怎么有点干巴巴的感觉~但接下来在我动刀之后发现我错了……

文/图：njdha247

跟我老婆结婚也快5年了，看著结婚纪念日将近，我思考著是要如何好好庆祝~毕竟从结婚到现在都没有像以前一样带她约会，每天就是我工作~她就在家里做家政妇。我向同事打听台中西屯区附近有没有餐厅推荐的~年轻的同事很阿撒力的跟我说大远百蛮多异国料理的，建议我可以上网研究看看。听了我同事的建议，我上网搜寻台中西餐厅推荐、台中法式餐厅及大远百特色餐厅的相关介绍，看到一篇大远百好吃餐厅的介绍文章，里面就介绍到德尔芙咖啡https://www.facebook.com/pages/德尔芙餐厅-de-reve-cafe/380996552047085是间灯光美气氛佳的时尚餐厅~非常适合我们做为结婚纪念日的约会地点，而且吃完后还能逛大远百和看电影，决定之后我马上打电话去预约位置。

结婚纪念日当天，老婆知道我为了她订大远百的特色餐厅德尔芙后~
还特别精心打扮一下~因为德尔芙的装潢和气氛在台中法式餐厅中可是出了名的时尚、浪漫。而今天她的身分不是家政妇~而是时尚贵妇~错了，应该是名媛才对~~XD

前菜的浓汤蛮好喝的，份量上也非常足~

可以的话，是还蛮想请服务生再装一碗来

我点是义式带骨猪膝，因为初来乍到实在不知道该点什么餐点，服务生就推荐我这道菜~刚上菜的时候我还觉得这猪膝怎么有点干巴巴的感觉~但接下来在我动刀之后发现我错了。

带骨肉处理的不好可是要整支拿起来啃，在这时尚的德尔芙里实在是有点不雅~但是他们家的带骨猪膝超级好去骨的!! 用西餐刀从尾端就能轻轻松松将猪肉刮下来~而且最厉害的是”肉”不会黏在骨头上!! 猪肉也超级入味~香料带出来的层次就有三、四种~香、辣、辛，肉也没有想像中的柴~而是软烂适中，非常好吃!!更重要的是还能优雅的吃~

我老婆点的这道也是服务生力推的美式猪肋排~摆盘的小菜有杏鲍菇、腌制番茄及玉米笋。猪肋排的肉吃起来蛮有嚼劲的，老婆很喜欢他们猪肉的口感，猪肋排也腌渍的非常入味，而腌渍番茄也很好吃~另外烤杏鲍菇的切丁，处理的非常好有保留住杏鲍菇QQ的口感~

都忘了提到他的主厨沙拉，大概是台中西餐厅中我们俩夫妇最为推荐的沙啦吧!!因为非常清爽好吃，油醋量抓的刚刚好~蔬菜也是非常青脆，三两下就吃光啰。

吃完两个主餐我们的战斗力真的被消耗了不少，没想到德尔芙的餐点份量这么足~最后服务生用烤布蕾和莫凡彼冰淇淋来做我俩结婚纪念日完美的ENDING~
我老婆可是爱死了她的烤布蕾，跟我说如果以后吃不到怎么办~我大笑有没有这么夸张阿，然后将我的份也给她吃了~而我则是享受我这杯覆盆子葡萄汁。

还好有请同事跟我做台中西屯区餐厅的推荐，回去之后也要将德尔芙这大远百中的好吃餐厅介绍给他们，结婚纪念日这天老婆真的非常开心呢~~大远百异国料理真的非常多元，其中就德尔芙的气氛跟别家比起来高尚很多，而且价格也不会差到那里去。离开的时候老婆有注意到他们的招牌铁塔~说下次想要带朋友来这边吃下午茶~当然啰，只要老婆大人开心~一定没问题的。

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