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文/图：ycwk82 
 吃芋饭必定会配上一碗咸菜猪杂汤，只是我个人不吃内脏，所以每次都会点上一份不含内脏的汤料。《荆记》 的咸菜猪杂汤，汤头清香，虽然咸香度有待加强，可是店家不吝啬地放了许多的香菜，使这汤头有加分的效果。  《荆记》 的芋饭下足了料，大方的加上了几块的芋块，芋香随着温热的温度飘香，如果虾米可以再放多一些，那这碗芋饭近乎完美了。吃芋饭除了那一碗咸菜猪杂汤外，我喜欢点一份猪脚醋、时菜、偶尔还会加个卤蛋。  这里的猪脚醋略逊一筹，醋酸味不够强烈，温和了一点，还未能让味蕾有所刺激。但是老板娘很大方，我说不要太肥，多一点肉，结果这一碗几乎都是肉块，这也让我吃得很满意的啦～
荆记芋饭专卖店 地点 : Taman Bagan, Bagan Specialist Hospital 的对面 营业时间 : 逢星期一休息 (11点至下午3点左右) 文章源自 : http://www.myflashngo.com/2015/01/butterworth-food-taman-bagan.html#sthash.XzN4s6ps.dpuf |
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