文/图分享:ZapPaLangZPL
Little Italy 的店面不大,我喜欢这样小小的、不会过于商业化的餐厅。餐牌上的料理选择不少,虽然看起来没有一些著名的意大利餐厅来得花俏,但是已经足够让我眼花缭乱了。 我特别对这里的意大利面情有独钟,今天点的是 spaghetti vongole (14.9),是用橄榄油和白酒,加上蛤蜊煮成的意大利面。不要看那酱汁好像被调得很稀,其实味道很够,面条煮得刚刚好。配料只是简单的蛤蜊和西兰花,不过酱汁有很浓的海鲜味,加上黑胡椒、意大利香料和蒜米的味道,很赞! 另一款意大利面 spaghetti con cozza (16.9) 原本是用青蚝和芦笋做成的,不过今天青蚝没有了, 只好给它换上花枝,不过出来的效果好像没有很好。这个意大利面和 spaghetti vongole 比起来会有较重的蔬菜的味道,因为里面放了青椒和芦笋的缘故。只是换上花枝后,海鲜的味道好像没有那么浓了,如果改用蛤蜊的话应该会更好。
By 阿七 部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/2014/12/little-italy-puchong-jaya.html ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/ ZPL2.0除了吃之外 http://zap-pa-lang2.blogspot.com/ ZapPaLang的Facebook专页 https://www.facebook.com/ZapPaLang --------------------------------《完》-------------------------------------- |
ZapPaLangZPL 发表于 6-12-2014 11:54 AM
原来还蛮多人喜欢这一间的,我喜欢它不商业化,小小的很温馨。。。